Lo que hay en tu plato
Helado de chocolate
Calorías e información nutricional
rico
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 251 kcal —
- Proteínas 4,7 g 9%
- Hidratos de carbono 19 g 7%
- Grasas 17 g 22%
- Grasas saturadas 10 g 52%
- Fibra 0,9 g 3%
- Azúcares 17 g —
- Sodio 57 mg 2%
- Colesterol 60 mg 20%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 201 µg 22%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacina (B3) 0,18 mg 1%
- Ácido pantoténico (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folato (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 0,18 µg 8%
- Colina 34,7 mg 6%
Minerales
- Calcio 142 mg 11%
- Hierro 1 mg 6%
- Magnesio 32 mg 8%
- Fósforo 115 mg 9%
- Potasio 238 mg 5%
- Zinc 0,64 mg 6%
- Cobre 0,18 mg 19%
- Manganeso 0,17 mg 8%
- Selenio 2,1 µg 4%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 4,7 g | 19 g | 17 g |
| 1 ración | 148 g | 371 | 7 g | 28 g | 25 g |
| 2 raciones | 296 g | 743 | 14 g | 56 g | 50 g |
| ½ ración | 74 g | 186 | 3,5 g | 14 g | 13 g |
| 3 raciones | 444 g | 1114 | 21 g | 84 g | 75 g |
| 4 raciones | 592 g | 1486 | 28 g | 112 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 2,4 g | 9,4 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 7,1 g | 28 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 9,4 g | 38 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 12 g | 47 g | 43 g |
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Preguntas sobre helado de chocolate
¿Cuánto helado de chocolate es una ración habitual?
Una ración ronda los 148 g, aproximadamente dos bolas medianas; aporta 371 kcal.
¿Cómo se sirve el helado de chocolate si está muy duro?
Déjalo fuera del congelador entre 5 y 10 minutos para que se ablande sin derretirse. Para sacar bolas limpias, moja la cuchara para helado en agua caliente y sécala antes de cada pasada.
¿Cómo se conserva el helado de chocolate una vez abierto?
Guárdalo bien cerrado en el congelador, idealmente a −18 °C, y pon papel de horno en contacto con la superficie para reducir la formación de cristales de hielo. Si se ha derretido, no lo vuelvas a congelar.
¿Con qué postres combina bien el helado de chocolate?
Queda muy bien con brownie o gofres calientes. También puedes preparar un affogato vertiendo un espresso recién hecho sobre una bola.
¿Qué diferencia hay entre el helado de chocolate y el de vainilla?
Tienen un aporte energético parecido: el de chocolate aporta 251 kcal por 100 g y el de vainilla, 249 kcal. El de chocolate contiene algo más de grasa: 17 g frente a 16,2 g por 100 g.
¿Se puede dar helado de chocolate a los perros?
No se lo ofrezcas: el cacao contiene teobromina, que puede ser tóxica para los perros, y el helado también lleva ingredientes poco adecuados para ellos. Si tu perro lo ha comido, consulta con un veterinario.
Fuente: USDA FoodData Central 168136 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
