Lo que hay en tu plato
Fideos con camarones
Calorías e información nutricional
envasados, salteados, sin grasa añadida
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 104 kcal —
- Proteínas 4,9 g 10%
- Hidratos de carbono 13 g 5%
- Grasas 3,4 g 4%
- Grasas saturadas 1,2 g 6%
- Fibra 1,6 g 6%
- Azúcares 1,7 g —
- Sodio 334 mg 15%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 42,2 µg 5%
- Vitamina K 7,5 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 0,37 mg 2%
- Ácido pantoténico (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamina B6 0,06 mg 3%
- Folato (B9) 77 µg 19%
- Vitamina B12 0,21 µg 9%
Minerales
- Calcio 22 mg 2%
- Hierro 0,5 mg 3%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 54 mg 4%
- Potasio 100 mg 2%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,19 mg 8%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4,9 g | 13 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2,4 g | 6,3 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 7,3 g | 19 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 9,8 g | 25 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 12 g | 32 g | 8,5 g |
Alimentos similares
Preguntas sobre fideos con camarones
¿Cómo se preparan los fideos con camarones para que los fideos no queden blandos?
Cuécelos aparte y escúrrelos cuando aún estén un poco firmes; terminarán de hacerse al mezclarlos con la salsa. Si son fideos de arroz, hidrátalos según las instrucciones del paquete y añádelos al wok al final.
¿Cuánto tiempo se cocinan los camarones?
En una sartén bien caliente, los camarones crudos suelen necesitar entre 2 y 3 minutos en total, dándoles la vuelta una vez: estarán listos cuando queden opacos y firmes. Si ya están cocidos, incorpóralos solo durante el último medio minuto para calentarlos.
¿Qué tipo de fideos queda mejor con camarones?
Los fideos de huevo aguantan bien el salteado en wok; los de arroz son una opción habitual en platos de inspiración asiática y combinan especialmente bien con lima y salsa de soja. Cuécelos o hidrátalos por separado antes de mezclarlos.
¿Qué salsa y verduras combinan con los fideos con camarones?
Prueba con ajo, jengibre, salsa de soja y un poco de lima; añade cebolleta, zanahoria o pimiento para que aporten textura. Incorpora las verduras primero y los camarones casi al final, para que no se pasen.
¿Cómo se conservan los fideos con camarones que sobran?
Guárdalos en un recipiente cerrado en el frigorífico antes de que pasen dos horas y consúmelos en un máximo de dos días. Al recalentarlos, asegúrate de que estén bien calientes por todas partes.
¿Cómo se descongelan los camarones antes de hacer el plato?
Déjalos descongelar en el frigorífico o ponlos en una bolsa bien cerrada bajo un chorro de agua fría. Sécalos antes de saltearlos: así se doran mejor y sueltan menos agua en la sartén.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 25183 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
