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Licor de café com creme

Calorias e informação nutricional

bebida alcoólica, 34 proof

327
caloriaskcal por 100 g
Proteína2,8 g
Carbos21 g
Gordura16 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 327 kcal —
  • Proteínas 2,8 g 6%
  • Carboidratos 21 g 8%
  • Gorduras 16 g 20%
  • Gorduras saturadas 9,7 g 48%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 20 g —
  • Sódio 92 mg 4%
  • Colesterol 58 mg 19%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 173 µg 19%
  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,45 mg 3%
  • Vitamina K 1,3 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavina (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacina (B3) 0,08 mg 0%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,09 mg 2%
  • Vitamina B6 0,01 mg 1%
  • Folato (B9) 2 µg 1%
  • Vitamina B12 0,08 µg 3%
  • Colina 8,1 mg 1%

Minerais

  • Cálcio 16 mg 1%
  • Ferro 0,13 mg 1%
  • Magnésio 2 mg 0%
  • Fósforo 50 mg 4%
  • Potássio 32 mg 1%
  • Zinco 0,16 mg 1%
  • Cobre 0,04 mg 4%
  • Manganês 0,01 mg 0%
  • Selênio 0,4 µg 1%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g3272,8 g21 g16 g
1 porção31,1 g1020,9 g6,5 g4,9 g
2 porções62,2 g2031,7 g13 g9,8 g
½ porção15,6 g510,4 g3,2 g2,4 g
3 porções93,3 g3052,6 g20 g15 g
4 porções124,4 g4073,5 g26 g20 g
50 g50 g1641,4 g11 g7,9 g
150 g150 g4914,2 g31 g24 g
200 g200 g6545,6 g42 g31 g
250 g250 g8187 g52 g39 g

Perguntas sobre licor de café com creme

Como servir licor de café com creme?

Sirva bem gelado, puro em um copinho pequeno, com gelo ou sobre uma bola de sorvete de creme. Uma porção de cerca de 30 g também dá sabor ao café sem precisar adoçá-lo.

Como guardar licor de café com creme depois de aberto?

Feche bem a garrafa e mantenha-a em local fresco, longe da luz e do calor; se a embalagem indicar refrigeração depois de aberta, siga essa orientação. Evite deixar a garrafa aberta por muito tempo, pois o creme pode perder qualidade.

Em quais sobremesas posso usar licor de café com creme?

Use-o para umedecer camadas de bolo no pavê ou no tiramisù, ou acrescente um pouco a ganache, ao brigadeiro de colher ou ao milk-shake. Para não talhar o creme, misture-o fora do fogo.

Licor de café com creme combina com café quente?

Combina, mas acrescente o licor depois de preparar o café e mexa delicadamente; a fervura pode alterar a textura do creme. Experimente também com café gelado e gelo.

O que posso usar no lugar do licor de café com creme?

Para manter o sabor de café e a cremosidade, misture café forte já frio com creme de leite e um pouco de açúcar. Em sobremesas, licor de café sem creme também funciona, mas deixa a receita menos cremosa.

Licor de café com creme contém álcool?

Sim. É uma bebida alcoólica; não a ofereça a crianças e não a deixe ao alcance de crianças ou animais de estimação. O teor alcoólico varia entre produtos.

Fonte: USDA FoodData Central 175098 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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