Saiba o que tem no seu prato
Geleia de figo
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 243 kcal —
- Proteínas 0,6 g 1%
- Carboidratos 59 g 21%
- Gorduras 0,2 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 1,3 g 5%
- Açúcares 57 g —
- Sódio 7,3 mg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 0,6 g | 59 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 0,3 g | 30 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 0,9 g | 89 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 1,3 g | 118 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 1,6 g | 148 g | 0,4 g |
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Perguntas sobre geleia de figo
Como fazer geleia de figo em casa?
Cozinhe figos picados com açúcar e um pouco de suco de limão, mexendo até ficarem macios e a mistura engrossar; isso costuma levar de 25 a 35 minutos em fogo baixo. Para testar o ponto, pingue um pouco num prato frio: se não escorrer ao incliná-lo, está pronta.
Com o que combinar geleia de figo?
Ela fica ótima com queijos de sabor marcante, como gorgonzola e queijo de cabra, e também com pão, torradas e biscoitos salgados. Experimente servir com uma tábua de queijos ou usar uma camada fina em um sanduíche de presunto cru.
Como guardar geleia de figo depois de aberta?
Mantenha o pote bem fechado na geladeira e use sempre uma colher limpa e seca para evitar contaminação. Siga o prazo de consumo indicado na embalagem; geleia caseira deve ser refrigerada depois de fria.
Como saber se a geleia de figo estragou?
Descarte se houver mofo, cheiro fermentado ou mudança incomum de cor ou textura; não basta retirar a parte mofada, pois o problema pode se espalhar pelo pote. Não prove para verificar se ainda está boa.
O que usar no lugar da geleia de figo?
Geleia de damasco ou de ameixa são boas substitutas em torradas, sanduíches de queijo e receitas que pedem uma geleia frutada. Para acompanhar queijos, a de damasco costuma oferecer uma doçura e uma textura parecidas.
Geleia de figo tem mais calorias que geleia de amora?
Sim. Em 100 g, a geleia de figo tem 243 kcal, enquanto a de amora tem 201 kcal; ambas são doces para passar no pão ou servir com queijos.
Geleia de figo combina com carne?
Sim: uma pequena quantidade acompanha bem carne de porco assada e aves, especialmente quando há um molho ou tempero salgado para equilibrar o doce. Você também pode pincelar uma camada fina sobre a carne perto do fim do preparo, para não queimar o açúcar.
Fonte: ANSES–Ciqual (France) 30994 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
