Saiba o que tem no seu prato
carapau
Calorias e informação nutricional
gordo, outono, inverno, cru
147
caloriaskcal por 100 g
Proteína20 g
Carbos0 g
Gordura7,7 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 147 kcal —
- Proteínas 20 g 39%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 7,7 g 10%
- Gorduras saturadas 1,8 g 9%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 54,7 mg 2%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina D 48,5 µg 242%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 6,7 mg 42%
- Ácido pantotênico (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
- Vitamina B12 7,5 µg 313%
Minerais
- Cálcio 5,7 mg 0%
- Ferro 0,85 mg 5%
- Magnésio 31,7 mg 8%
- Fósforo 195 mg 16%
- Potássio 382 mg 8%
- Zinco 0,38 mg 3%
- Selênio 42,8 µg 78%
- Iodo 20,8 µg 14%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 20 g | 0 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 9,8 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 29 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 294 | 39 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 49 g | 0 g | 19 g |
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Perguntas sobre carapau
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 26236 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
