Saiba o que tem no seu prato
Balas de goma
Calorias e informação nutricional
pedaços de gelatina de amido
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 396 kcal —
- Proteínas 0 g 0%
- Carboidratos 99 g 36%
- Gorduras 0 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0,1 g 0%
- Açúcares 59 g —
- Sódio 44 mg 2%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 1%
- Niacina (B3) 0,01 mg 0%
- Ácido pantotênico (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0,01 mg 0%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg 0%
Minerais
- Cálcio 3 mg 0%
- Ferro 0,4 mg 2%
- Magnésio 1 mg 0%
- Fósforo 1 mg 0%
- Potássio 5 mg 0%
- Zinco 0 mg 0%
- Cobre 0,01 mg 1%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 0,8 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 0 g | 99 g | 0 g |
| 1 porção | 182 g | 721 | 0 g | 180 g | 0 g |
| 2 porções | 364 g | 1441 | 0 g | 360 g | 0 g |
| ½ porção | 91 g | 360 | 0 g | 90 g | 0 g |
| 3 porções | 546 g | 2162 | 0 g | 539 g | 0 g |
| 4 porções | 728 g | 2883 | 0 g | 719 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 0 g | 49 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 0 g | 148 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 0 g | 198 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 0 g | 247 g | 0 g |
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Perguntas sobre balas de goma
Balas de goma e jujubas são a mesma coisa?
Os nomes se sobrepõem no uso cotidiano, mas balas de goma podem incluir doces mais macios e mastigáveis, enquanto jujubas costumam ser menores e mais firmes. As receitas e texturas variam; observe o formato e a consistência ao escolher.
Como usar balas de goma para decorar um bolo?
Coloque-as sobre a cobertura já firme, pouco antes de servir: a umidade pode dissolver o açúcar da superfície e deixar as balas pegajosas. Para fazer desenhos, corte algumas ao meio com uma tesoura limpa.
Como conservar balas de goma para que não fiquem duras ou grudadas?
Guarde-as em um pote bem fechado, em local fresco e seco, longe do sol. Se ficarem expostas ao ar, ressecam; calor e umidade podem amolecê-las e fazer com que grudem.
O que usar no lugar de balas de goma para decorar doces?
Jujubas funcionam bem quando você quer um formato pequeno e firme; balas de gelatina são uma alternativa mais macia e mastigável. Para uma decoração sem balas, use frutas frescas bem secas.
Com o que combinar balas de goma em uma sobremesa?
Elas dão cor e textura a biscoitos decorados, cupcakes e mesas de doces. Combine com sabores simples, como baunilha ou chocolate, e acrescente perto de servir para não umedecer a cobertura.
Balas de goma têm gelatina?
Muitas levam gelatina, mas algumas usam pectina ou outro agente gelificante. Se você precisa evitar um ingrediente específico, confira a lista de ingredientes da embalagem.
Balas de goma são perigosas para crianças pequenas?
Podem causar engasgo por serem pequenas e mastigáveis; não as ofereça a crianças que ainda não mastigam com segurança. Para crianças pequenas, prefira evitar balas duras ou pegajosas e supervisione enquanto comem.
Quantas balas de goma formam uma porção?
Uma porção típica é de cerca de 36 g; como o tamanho das balas muda, pese a porção em vez de contar unidades. Essa quantidade fornece 143 kcal.
Fonte: USDA FoodData Central 167989 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
