Saiba o que tem no seu prato
Bacalhau à biscainha
Calorias e informação nutricional
à moda porto-riquenha
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 190 kcal —
- Proteínas 9,2 g 18%
- Carboidratos 9,2 g 3%
- Gorduras 12 g 16%
- Gorduras saturadas 1,9 g 10%
- Fibras 1,9 g 7%
- Açúcares 1,9 g —
- Sódio 300 mg 13%
- Colesterol 19 mg 6%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 11,8 mg 13%
- Vitamina D 0,4 µg 2%
- Vitamina E 3 mg 20%
- Vitamina K 5,4 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamina B6 0,26 mg 15%
- Folato (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 0,34 µg 14%
- Colina 38 mg 7%
Minerais
- Cálcio 23 mg 2%
- Ferro 0,87 mg 5%
- Magnésio 27 mg 6%
- Fósforo 107 mg 9%
- Potássio 408 mg 9%
- Zinco 0,38 mg 3%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Selênio 13,4 µg 24%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 190 | 9,2 g | 9,2 g | 12 g |
| 1 porção | 175 g | 333 | 16 g | 16 g | 21 g |
| 2 porções | 350 g | 665 | 32 g | 32 g | 43 g |
| ½ porção | 87,5 g | 166 | 8 g | 8 g | 11 g |
| 3 porções | 525 g | 998 | 48 g | 48 g | 64 g |
| 4 porções | 700 g | 1330 | 64 g | 64 g | 86 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,6 g | 4,6 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 285 | 14 g | 14 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 380 | 18 g | 18 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 475 | 23 g | 23 g | 31 g |
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Perguntas sobre bacalhau à biscainha
Quantas calorias há em 100 g de bacalhau à biscainha?
100 g de bacalhau à biscainha: 190 kcal, 9,2 g de proteínas, 9,2 g de carboidratos e 12 g de gorduras.
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50 g de bacalhau à biscainha: 95 kcal, 4,6 g de proteínas, 4,6 g de carboidratos e 6,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bacalhau à biscainha?
150 g de bacalhau à biscainha: 285 kcal, 14 g de proteínas, 14 g de carboidratos e 18 g de gorduras.
Fonte: FNDDS (USDA) 27351040 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
