Saiba o que tem no seu prato
Apple, green, peeled, raw
Calorias e informação nutricional
verde, descascado, cru
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 54 kcal —
- Proteínas 0,3 g 1%
- Carboidratos 12 g 4%
- Gorduras 0 g 0%
- Fibras 2,4 g 9%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,2 g | 6,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 0,5 g | 18 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 0,6 g | 24 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 0,8 g | 30 g | 0 g |
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Perguntas sobre apple, green, peeled, raw
Maçã verde descascada escurece depois de cortada?
Sim: o contato com o ar escurece a polpa. Pingue suco de limão e misture; para uma salada, corte a maçã por último e sirva logo.
Como guardar maçã verde depois de descascar?
Coloque os pedaços em um recipiente bem fechado na geladeira e consuma de preferência no mesmo dia. Para evitar que escureçam, misture um pouco de suco de limão antes de guardar.
Maçã verde fica boa em torta?
Sim. Por ser geralmente mais ácida e firme, funciona bem em tortas e maçãs assadas; corte em fatias e cozinhe até ficarem macias, sem desmanchar.
O que combina com maçã verde em saladas?
Ela combina com folhas, nozes e queijos de sabor marcante, como gorgonzola ou queijo de cabra. Corte em fatias finas pouco antes de servir para manter a textura crocante.
Posso substituir maçã verde por maçã vermelha numa receita?
Pode, mas a maçã vermelha costuma ser mais doce e menos ácida, então o resultado pode ficar mais adocicado. Em tortas e saladas, ajuste o limão ou o açúcar da receita conforme necessário.
Maçã verde descascada tem menos fibras que maçã com casca?
Sim. A maçã com casca tem cerca de 2,1 g de fibras por 100 g, enquanto a maçã verde descascada tem 2,4 g por 100 g.
Fonte: tbca BRC0172C · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
