Sapere cosa c’è nel piatto
Panino Kaiser duro
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 293 kcal —
- Proteine 9,9 g 20%
- Carboidrati 50 g 18%
- Grassi 4,3 g 6%
- Grassi saturi 0,6 g 3%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zuccheri 1,8 g —
- Sodio 544 mg 24%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,42 mg 3%
- Vitamina K 0,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavina (B2) 0,34 mg 26%
- Niacina (B3) 4,2 mg 26%
- Acido pantotenico (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 95 µg 24%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 14,6 mg 3%
Minerali
- Calcio 95 mg 7%
- Ferro 3,3 mg 18%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 100 mg 8%
- Potassio 108 mg 2%
- Zinco 0,94 mg 9%
- Rame 0,16 mg 18%
- Manganese 0,46 mg 20%
- Selenio 39,1 µg 71%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 9,9 g | 50 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 5 g | 25 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 15 g | 76 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 20 g | 101 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 25 g | 126 g | 11 g |
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Domande su panino Kaiser duro
Che cos’è un panino Kaiser duro?
È un panino rotondo dalla crosta consistente, spesso inciso in superficie con un motivo a stella o a spirale. Il nome richiama l’imperatore: «Kaiser» significa «imperatore» in tedesco.
Come si scalda un panino Kaiser duro senza seccarlo?
Inumidisci appena la crosta con le dita e passalo in forno già caldo a 180 °C per 5–7 minuti. Per una crosta più croccante, taglialo a metà e tostalo con la parte interna rivolta verso la griglia per un paio di minuti.
Come si farcisce un panino Kaiser duro?
Taglialo in orizzontale e farciscilo con prosciutto e formaggio, oppure con uovo, lattuga e pomodoro. La mollica compatta regge bene ripieni umidi: asciuga pomodoro e verdure lavate prima di inserirli, così il pane non si ammoscia subito.
Qual è la differenza tra un panino Kaiser duro e un panino multicereali?
Il Kaiser ha una mollica più semplice e una crosta più croccante; il multicereali contiene più fibre e proteine: per 100 g ne apporta 6,8 g di fibre e 12,9 g di proteine, contro 2,3 g e 9,9 g del Kaiser.
Come si conserva un panino Kaiser duro?
Tienilo in un sacchetto di carta o in un portapane, a temperatura ambiente, e consumalo entro uno o due giorni perché la crosta perde croccantezza. Per conservarlo più a lungo, congelalo già tagliato a metà e scaldalo direttamente da congelato in forno.
Cosa usare al posto del panino Kaiser duro?
Per un panino farcito puoi usare un panino duro comune, molto simile per consistenza, oppure una rosetta. Se vuoi una mollica più ricca di fibre, scegli un panino multicereali.
Il panino Kaiser duro contiene glutine?
Sì: di solito è fatto con farina di frumento, quindi contiene glutine. Può inoltre contenere sesamo sulla crosta; controlla gli ingredienti del prodotto specifico se devi evitare un allergene.
Quante calorie ha un panino Kaiser duro?
Un panino da 60 g apporta circa 176 kcal; il peso reale può cambiare parecchio da un panino all’altro.
Fonte: Canadian Nutrient File 3988 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
