Sapere cosa c’è nel piatto
Margarita
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 110 kcal —
- Proteine 0,3 g 1%
- Carboidrati 11 g 4%
- Grassi 0,1 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 57 mg 2%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 19,3 mg 21%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,19 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 0 mg 0%
- Ferro 0,02 mg 0%
- Magnesio 7 mg 2%
- Fosforo 10 mg 1%
- Potassio 10 mg 0%
- Zinco 0,6 mg 5%
- Rame 0,04 mg 5%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 0 µg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 0,3 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 porzione | 31,1 g | 34 | 0,1 g | 3,5 g | 0 g |
| 2 porzioni | 62,2 g | 68 | 0,2 g | 7 g | 0,1 g |
| ½ porzione | 15,6 g | 17 | 0 g | 1,8 g | 0 g |
| 3 porzioni | 93,3 g | 103 | 0,3 g | 11 g | 0,1 g |
| 4 porzioni | 124,4 g | 137 | 0,4 g | 14 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 0,2 g | 5,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 0,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 0,6 g | 23 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 0,8 g | 28 g | 0,3 g |
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Domande su margarita
Come si prepara una margarita classica?
Shakera tequila, triple sec, succo di lime fresco e ghiaccio per circa 10–15 secondi, poi filtra in un bicchiere. Per una crosta di sale, inumidisci solo il bordo con uno spicchio di lime e appoggialo al sale prima di versare.
La margarita si serve con il bordo del bicchiere salato?
È una presentazione classica, ma facoltativa: il sale accentua il contrasto con il lime. Passa il lime sul bordo esterno, non all’interno, così il sale non copre il sapore del cocktail.
Come si fa la margarita ghiacciata?
Frulla tequila, triple sec, succo di lime e ghiaccio fino a ottenere una consistenza granulosa e uniforme. Usa ghiaccio abbondante e servi subito, prima che si sciolga.
Con che cosa si abbina la margarita?
Il lime e il sale si sposano bene con tacos, nachos, guacamole e piatti speziati. È adatta anche come aperitivo con stuzzichini saporiti, evitando di aggiungere troppo sale al cibo se hai già salato il bordo.
Come si conserva la margarita dopo averla aperta?
Mettila in frigorifero, ben chiusa, e consumala entro pochi giorni: il succo di lime perde freschezza e aroma. Se l’hai preparata con ghiaccio, non conservarla già diluita; tieni gli ingredienti al fresco e aggiungi il ghiaccio al momento di servire.
Quanta margarita c’è in una porzione?
Un bicchierino da 30 ml è una piccola porzione; un cocktail servito al bicchiere può essere molto più abbondante. Una porzione da 30 g apporta 33 kcal.
La margarita è uguale al tequila sunrise?
No: la margarita classica combina tequila, triple sec e lime, spesso con sale sul bordo. Il tequila sunrise si prepara invece con tequila, succo d’arancia e granatina, che crea il caratteristico effetto sfumato.
Fonte: USDA FoodData Central alias:margarita · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
