Sapere cosa c’è nel piatto
Farina di sorgo raffinata non arricchita
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 357 kcal —
- Proteine 9,5 g 19%
- Carboidrati 75 g 27%
- Grassi 1,2 g 2%
- Grassi saturi 0,3 g 2%
- Fibre 1,9 g 7%
- Sodio 1 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0,6 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,01 mg 0%
- Niacina (B3) 1,3 mg 8%
- Acido pantotenico (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
Minerali
- Calcio 6 mg 0%
- Ferro 0,97 mg 5%
- Magnesio 31 mg 7%
- Fosforo 87 mg 7%
- Potassio 145 mg 3%
- Zinco 0,47 mg 4%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0,43 mg 19%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 9,5 g | 75 g | 1,2 g |
| 1 porzione | 161 g | 575 | 15 g | 121 g | 2 g |
| 2 porzioni | 322 g | 1150 | 31 g | 241 g | 4 g |
| ½ porzione | 80,5 g | 287 | 7,7 g | 60 g | 1 g |
| 3 porzioni | 483 g | 1724 | 46 g | 362 g | 6 g |
| 4 porzioni | 644 g | 2299 | 61 g | 483 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 4,8 g | 38 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 14 g | 112 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 19 g | 150 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 24 g | 187 g | 3,1 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 173262 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
