Sapere cosa c’è nel piatto
Caramella al cocco
Calorie e valori nutrizionali
fatto in casa
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 359 kcal —
- Proteine 0,5 g 1%
- Carboidrati 82 g 30%
- Grassi 3,1 g 4%
- Fibre 0,1 g 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 359 | 0,5 g | 82 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 0,2 g | 41 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 539 | 0,7 g | 123 g | 4,6 g |
| 200 g | 200 g | 718 | 0,9 g | 164 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 898 | 1,2 g | 206 g | 7,7 g |
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Domande su caramella al cocco
Come si prepara la caramella al cocco in casa?
Cuoci a fuoco basso zucchero e latte condensato, mescolando finché il composto si stacca dal fondo; incorpora il cocco grattugiato, stendilo su carta da forno e taglialo quando è tiepido. Per una versione morbida, non prolungare la cottura dopo aver aggiunto il cocco.
Come conservare le caramelle al cocco?
Tienile in un contenitore ermetico, separate con carta da forno, in un luogo fresco e asciutto. Se sono morbide o contengono latte condensato, conservale in frigorifero e lasciale tornare a temperatura ambiente prima di servirle.
Con cosa si abbina la caramella al cocco?
Il gusto dolce e aromatico si sposa bene con caffè non zuccherato o tè nero. Puoi anche sbriciolarla su gelato, yogurt o una macedonia poco dolce.
La caramella al cocco è uguale al dolcetto al cocco?
Non necessariamente: “caramella al cocco” indica in genere un dolce compatto a base di zucchero e cocco, mentre “dolcetto al cocco” può essere più morbido e ricco di ingredienti come latte o burro. Le ricette cambiano, quindi consistenza e composizione non sono sempre le stesse.
La caramella al cocco contiene molto zucchero?
Sì: è un dolce concentrato, con 82 g di carboidrati per 100 g, in gran parte zuccheri. Una caramella piccola è una porzione più pratica che mangiarla direttamente da una confezione grande.
La caramella al cocco contiene allergeni?
Il cocco è l’ingrediente caratteristico, ma alcune ricette includono latte, soia o frutta a guscio, oppure possono entrarvi in contatto durante la produzione. Se devi evitare un ingrediente, controlla la lista degli ingredienti e le indicazioni sugli allergeni della confezione.
Fonte: tbca BRC0218K · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
