Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 253 kcal —
- Proteine 20 g 40%
- Carboidrati 42 g 15%
- Grassi 4,4 g 6%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 14 g 49%
- Zuccheri 38 g —
- Sodio 210 mg 9%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 5545 µg 616%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 9,3 mg 62%
- Tiamina (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 22%
- Niacina (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamina B6 1,5 mg 86%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 1780 mg 137%
- Ferro 48,8 mg 271%
- Magnesio 450 mg 107%
- Fosforo 540 mg 43%
- Potassio 3310 mg 70%
- Zinco 3,3 mg 30%
- Rame 0,49 mg 54%
- Manganese 3,9 mg 170%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 20 g | 42 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 10 g | 21 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 30 g | 63 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 40 g | 84 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 50 g | 106 g | 11 g |
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Fonte: CoFID (UK) 13-825 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse