Știi ce ai în farfurie
Rulou sushi cu avocado
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 93 kcal —
- Proteine 1,8 g 4%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 1,5 g 2%
- Grăsimi saturate 0,2 g 1%
- Fibre 1,4 g 5%
- Zaharuri 1,2 g —
- Sodiu 361 mg 16%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K 4,1 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,4 mg 2%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 3,5 mg 1%
Minerale
- Calciu 6 mg 0%
- Fier 0,18 mg 1%
- Magneziu 7 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Potasiu 71 mg 2%
- Zinc 0,39 mg 4%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Seleniu 4,2 µg 8%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,8 g | 16 g | 1,5 g |
| 1 porție | 30 g | 28 | 0,5 g | 4,9 g | 0,4 g |
| 2 porții | 60 g | 56 | 1,1 g | 9,8 g | 0,9 g |
| ½ porție | 15 g | 14 | 0,3 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 3 porții | 90 g | 84 | 1,6 g | 15 g | 1,3 g |
| 4 porții | 120 g | 112 | 2,2 g | 20 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,9 g | 8,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,7 g | 24 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,6 g | 33 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,5 g | 41 g | 3,7 g |
Alimente similare
Întrebări despre Rulou sushi cu avocado
Cum faci un rulou sushi cu avocado acasă?
Întinde orezul pentru sushi într-un strat subțire pe o foaie de nori, așază fâșii de avocado aproape de margine și rulează strâns cu un covoraș de bambus. Umezește marginea foii ca să se lipească, apoi taie ruloul cu un cuțit bine umezit.
Cum alegi avocado pentru rulou sushi?
Alege un avocado copt, dar încă ferm: ar trebui să cedeze ușor la o apăsare blândă, fără să fie moale sau pătat. Taie-l în fâșii chiar înainte de asamblare, ca să nu se închidă la culoare.
Cu ce se servește ruloul sushi cu avocado?
Îl poți servi cu sos de soia, ghimbir murat și puțin wasabi. Merge bine și alături de supă miso sau de o salată de castravete cu oțet de orez.
Cum păstrezi ruloul sushi cu avocado rămas?
Pune-l într-un recipient închis și la frigider cât mai curând; orezul se întărește la rece, iar avocado se poate închide la culoare. Pentru gust și textură mai bune, mănâncă-l în aceeași zi.
Ce poți folosi în loc de avocado într-un rulou sushi?
Castravetele tăiat în bastonașe oferă o umplutură crocantă și răcoritoare. Poți încerca și fâșii de ardei gras sau morcov, singure ori alături de avocado.
Care este diferența dintre ruloul sushi cu avocado și ruloul sushi vegetarian cu avocado?
Ruloul sushi cu avocado poate avea doar orez, nori și avocado, pe când varianta vegetariană poate include și alte legume, precum castravete sau morcov. Rețetele diferă, așa că întreabă ce umplutură conține dacă vrei să eviți un anumit ingredient.
Cum tai ruloul sushi cu avocado fără să-l strivești?
Folosește un cuțit lung și foarte bine ascuțit, umezit înainte de fiecare tăietură. Taie printr-o mișcare hotărâtă, fără să apeși ruloul în jos.
Sursa: FNDDS (USDA) 58151170 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
