Știi ce ai în farfurie
Paste fusilli
Calorii și informații nutriționale
albe, uscate, fierte în apă sărată
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 150 kcal —
- Proteine 5 g 10%
- Glucide 33 g 12%
- Grăsimi 0,7 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 1%
- Fibre 2,6 g 9%
- Zaharuri 0,6 g —
- Sodiu 174 mg 8%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,08 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 1,1 mg 7%
- Acid pantotenic (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 25 mg 2%
- Fier 0,71 mg 4%
- Magneziu 22 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Potasiu 40 mg 1%
- Zinc 0,6 mg 5%
- Cupru 0,19 mg 21%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Seleniu 6 µg 11%
- Iod 4 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 5 g | 33 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 2,5 g | 17 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 7,5 g | 49 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 10 g | 66 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 13 g | 82 g | 1,8 g |
Alimente similare
Întrebări despre Paste fusilli
Câtă pastă fusilli uscată să pui pentru o porție?
Socotește aproximativ 75–100 g de paste uscate pentru un adult, mai puțin dacă le servești ca garnitură sau le amesteci într-o salată consistentă.
Câte minute se fierbe pasta fusilli?
Pune fusilli în apă clocotită cu sare și fierbe-le, amestecând la început, de regulă 8–12 minute. Gustă una cu un minut înainte de timpul indicat pe ambalaj: pentru o textură al dente, mijlocul trebuie să rămână ușor ferm.
Ce sosuri merg bine cu pasta fusilli?
Spirala prinde bine sosurile groase, precum pesto, sosul de roșii cu legume sau sosul cu brânză. Fusilli se potrivesc și în salate de paste cu legume, măsline și brânză.
Cum păstrezi pasta fusilli după ce ai deschis pachetul?
Pune pastele uscate într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros și uscat; astfel le ferești de umezeală și de insecte. Nu este nevoie să le ții la frigider.
Cum păstrezi fusilli fierți pentru a-i mânca mai târziu?
Răcește pastele repede, pune-le într-un recipient închis și ține-le la frigider; consumă-le în 3–4 zile. Pentru a le reîncălzi, amestecă-le într-o tigaie cu puțină apă sau sos.
Pot înlocui pasta fusilli cu spaghete într-o rețetă?
Da, le poți schimba în majoritatea rețetelor, dar forma schimbă felul în care se adună sosul: spiralele de fusilli rețin bucățelele de legume și sosurile groase, pe când spaghetele se amestecă bine cu sosuri mai fluide.
Ce deosebește pasta fusilli de pastele proaspete?
Fusilli uscate își păstrează forma spiralată la fierbere și sunt potrivite pentru sosuri care se agață de suprafața lor. Pastele proaspete fierb mai repede și au o textură mai moale; urmează timpul de fierbere indicat pentru produsul respectiv.
Sursa: CoFID (UK) 11-721 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
