Știi ce ai în farfurie
Chipsuri de cartofi
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 495 kcal —
- Proteine 5,4 g 11%
- Glucide 45 g 16%
- Grăsimi 32 g 41%
- Grăsimi saturate 14 g 68%
- Fibre 3,4 g 12%
- Zaharuri 0,7 g —
- Sodiu 606 mg 26%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 38,4 mg 43%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 6,1 mg 41%
- Tiamină (B1) 0,39 mg 33%
- Riboflavină (B2) 0,08 mg 6%
- Niacină (B3) 5,3 mg 33%
- Acid pantotenic (B5) 0,82 mg 16%
- Vitamina B6 0,48 mg 28%
- Biotină (B7) 1,5 µg 5%
- Folat (B9) 82 µg 21%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 12,1 mg 2%
Minerale
- Calciu 24 mg 2%
- Fier 1,4 mg 8%
- Magneziu 60 mg 14%
- Fosfor 148 mg 12%
- Potasiu 1050 mg 22%
- Zinc 1 mg 9%
- Cupru 0,26 mg 29%
- Mangan 0,41 mg 18%
- Seleniu 2,3 µg 4%
- Iod 0 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 495 | 5,4 g | 45 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,7 g | 23 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 742 | 8,1 g | 67 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 990 | 11 g | 90 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1237 | 14 g | 112 g | 80 g |
Alimente similare
- Chipsuri de cartofi aromatizatecartof, aromatizat536 kcal / 100 g
- Chipsuri de cartofi coapte411 kcal / 100 g
- Chipsuri de cartofi cu gust de brânzăcu gust de brânză496 kcal / 100 g
- Chipsuri de cartofi simple, din cartofi deshidratați (preformați)545 kcal / 100 g
- Chipsuri de cartofi aromatizate lightcartof, light, aromatizat481 kcal / 100 g
- Chipsuri536 kcal / 100 g
- Chipsuri din cartofifără sare, cu conținut redus de grăsimi487 kcal / 100 g
- Cartofi prăjiționdulate, congelate113 kcal / 100 g
- Cartofi pai522 kcal / 100 g
- Bețișoare de cartoficartof, bețișoare, mediu522 kcal / 100 g
Întrebări despre Chipsuri de cartofi
Cum faci chipsuri de cartofi crocante la cuptor?
Taie cartofii în felii foarte subțiri, clătește-le ca să îndepărtezi amidonul și usucă-le bine. Așază-le într-un singur strat, unge-le ușor cu ulei și coace-le la 180 °C, aproximativ 15–20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului.
De ce se înmoaie chipsurile de cartofi după ce deschizi punga?
Absorb umezeala din aer. Închide punga cu o clemă sau mută chipsurile într-un recipient etanș; dacă s-au înmuiat, întinde-le pe o tavă și încălzește-le câteva minute la 160 °C, apoi lasă-le să se răcească.
Cum păstrezi chipsurile de cartofi după ce ai deschis punga?
Închide punga cât mai etanș sau pune chipsurile într-o cutie cu capac și ține-le într-un loc uscat, ferit de căldură. Evită frigiderul: umezeala le poate înmuia.
Cu ce poți servi chipsurile de cartofi?
Merg cu sandvișuri și burgeri sau alături de sosuri pentru înmuiat, precum salsa, guacamole ori un sos de iaurt cu usturoi. Zdrobite grosier, dau textură crocantă salatelor și supelor-cremă.
Ce poți folosi în loc de chipsuri de cartofi?
Pentru o gustare crocantă, încearcă felii de cartof dulce ori de sfeclă coapte; pentru aceeași formă de gustare, popcornul simplu este o alternativă. Alege în funcție de ce textură și aromă vrei.
Ce diferență este între chipsurile de cartofi și cartofii prăjiți?
Chipsurile sunt felii subțiri, crocante, iar cartofii prăjiți sunt bucăți mai groase și moi în interior. Cartofii prăjiți au 239 kcal la 100 g, față de 495 kcal la 100 g pentru chipsurile de cartofi.
Cât sodiu au chipsurile de cartofi?
O sută de grame conțin 606 mg de sodiu. Pentru o gustare mai puțin sărată, caută chipsuri fără sare adăugată sau cu sare redusă.
Sursa: Frida (Denmark) 839 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
