Știi ce ai în farfurie
Chiflă integrală
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 282 kcal —
- Proteine 9,9 g 20%
- Glucide 48 g 17%
- Grăsimi 3,2 g 4%
- Grăsimi saturate 0,9 g 5%
- Fibre 11 g 38%
- Zaharuri 1,5 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 9,9 g | 48 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5 g | 24 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 15 g | 72 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 20 g | 96 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 25 g | 120 g | 8 g |
Alimente similare
- Chiflă integrală de grâu288 kcal / 100 g
- Chiflă integrală de secară256 kcal / 100 g
- Chiflă integrală de speltă285 kcal / 100 g
- Chiflă integrală cu nuci302 kcal / 100 g
- Chiflă integrală cu semințe oleaginoase294 kcal / 100 g
- Chiflă moale integrală din grâu247 kcal / 100 g
- Pâine integrală de grâu180 kcal / 100 g
- Chiflă multicereale302 kcal / 100 g
- Pâine integrală252 kcal / 100 g
- Baghetă integrală de grâu229 kcal / 100 g
Întrebări despre Chiflă integrală
Cum îți dai seama că o chiflă este cu adevărat integrală?
Caută făină integrală de grâu printre primele ingrediente; culoarea închisă sau semințele presărate deasupra nu dovedesc că aluatul e integral. Chifla integrală are de obicei o miez mai dens și mai puțin pufos decât una albă.
Cum încălzești o chiflă integrală ca să rămână moale în interior?
Umezește-i ușor coaja cu apă și încălzește chifla în cuptor la 170 °C, aproximativ 5–8 minute. Pentru o coajă crocantă, taie-o în jumătate și rumenește-o câteva minute în prăjitor.
Cum păstrezi chiflele integrale proaspete?
Ține-le într-o pungă de hârtie sau într-o cutie de pâine, la temperatura camerei, și consumă-le în una-două zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează-le separat; dezgheață-le la temperatura camerei sau încălzește-le direct în cuptor.
Ce poți pune într-o chiflă integrală?
Se potrivește cu hummus și legume crocante, brânză și roșii sau ou și avocado. Taie chifla și umple-o fără să o presezi prea tare, fiindcă miezul dens poate face umplutura să alunece.
Ce poți folosi în loc de chiflă integrală pentru un sandviș?
Înlocuiește-o cu două felii de pâine integrală, cu o lipie integrală sau cu o chiflă moale integrală din grâu. Lipia se împachetează mai ușor în jurul umpluturilor, iar feliile de pâine sunt mai potrivite pentru sandvișuri plate.
Care e diferența dintre chifla integrală și cea integrală de secară?
Chifla integrală de secară are un gust mai pronunțat, ușor acrișor, și mai multe fibre: 13,8 g la 100 g, față de 11 g în chifla integrală. De obicei, secara dă un miez mai compact și se potrivește bine cu brânzeturi și legume murate.
Câtă proteină are o chiflă integrală?
O porție de 50 g, aproximativ o chiflă mică, are 5 g de proteine. Cantitatea reală depinde de gramajul chiflei.
Are chifla integrală multe fibre?
Da; o porție de 50 g are 5,3 g de fibre. Miezul dens și gustul ușor de cereale o fac sățioasă ca bază pentru un sandviș.
Sursa: BLS (Germany) B401000 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
