Știi ce ai în farfurie

Chiflă de grâu

Calorii și informații nutriționale

280
caloriikcal per 100 g
Proteine10 g
Glucide54 g
Grăsimi1,8 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 280 kcal —
  • Proteine 10 g 20%
  • Glucide 54 g 20%
  • Grăsimi 1,8 g 2%
  • Grăsimi saturate 0,4 g 2%
  • Fibre 3,6 g 13%
  • Zaharuri 3,1 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g28010 g54 g1,8 g
50 g50 g1405 g27 g0,9 g
150 g150 g42015 g81 g2,7 g
200 g200 g56020 g108 g3,6 g
250 g250 g70025 g135 g4,5 g

Întrebări despre Chiflă de grâu

Cum încălzești o chiflă de grâu fără să se usuce?

Umezește-i ușor coaja cu mâna și încălzește-o în cuptor la 180 °C timp de 5–7 minute. Pentru o chiflă tăiată, prăjește partea tăiată într-o tigaie uscată, la foc mediu, până devine aurie.

Cum păstrezi chiflele de grâu moi?

Ține-le într-o pungă de hârtie sau într-o cutie de pâine, la temperatura camerei, și consumă-le în câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, congelează-le bine învelite; dezgheață-le la temperatura camerei sau încălzește-le direct în cuptor.

Cu ce umpluturi se potrivește o chiflă de grâu?

Merge bine cu ou și salată, cu brânză și roșii sau cu hummus și legume crocante. O poți folosi și pentru sandvișuri calde cu șuncă și cașcaval ori pentru burgeri.

Ce poți folosi în loc de chiflă de grâu pentru un sandviș?

Înlocuiește-o cu pâine feliată, lipie sau o chiflă integrală; lipia se rulează ușor, iar pâinea feliată se prăjește uniform. Pentru un burger, alege o chiflă de cartofi sau una fără gluten, dacă e nevoie.

Chifla de grâu are mai puține fibre decât cea integrală?

Da: chifla integrală are 10,7 g de fibre la 100 g, față de 3,6 g în chifla de grâu. Pentru mai multe fibre, alege o chiflă integrală și verifică dacă făina integrală apare printre primele ingrediente.

Cum îți dai seama dacă o chiflă de grâu nu mai e bună?

Arunc-o dacă vezi pete de mucegai sau simți un miros neobișnuit; nu tăia doar porțiunea pătată, fiindcă mucegaiul se poate răspândi în interior. Dacă e doar uscată, o poți transforma în crutoane sau pesmet.

Sursa: BLS (Germany) B511000 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre