Știi ce ai în farfurie
Banana roșie
Calorii și informații nutriționale
coaptă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 112 kcal —
- Proteine 1,3 g 3%
- Glucide 25 g 9%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Fibre 2 g 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 1,3 g | 25 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 0,6 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 1,9 g | 38 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 2,6 g | 50 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 3,2 g | 63 g | 0,7 g |
Alimente similare
Întrebări despre Banana roșie
Cum îți dai seama că banana roșie este coaptă?
Alege una ușor moale la apăsare, cu coaja roșie-violacee și parfum dulce. Dacă este tare, las-o să se coacă la temperatura camerei.
Cum păstrezi banana roșie ca să se coacă?
Ține-o la temperatura camerei, ferită de soare direct. După ce s-a copt, o poți pune la frigider; coaja se poate închide la culoare, dar miezul rămâne bun de mâncat.
Se poate găti banana roșie?
Da. Curăț-o și paseaz-o în aluat de chec sau pâine cu banane, în locul bananei obișnuite; folosește aceeași cantitate de miez și alege fructe foarte coapte, mai ușor de zdrobit.
Cu ce merge bine banana roșie într-un smoothie?
Se potrivește cu iaurt, lapte sau băuturi vegetale și cu fructe precum căpșunile ori mango. Miezul copt îl poți pasa direct, fără să-l gătești.
Cu ce poți înlocui banana roșie într-o rețetă?
În checuri, clătite și smoothie-uri, folosește o banană obișnuită bine coaptă, în aceeași cantitate de miez. Aroma va fi mai puțin fructată, dar textura va fi asemănătoare.
Prin ce se deosebește banana roșie de banana obișnuită?
Banana roșie are coaja roșie-violacee și, când este coaptă, miezul moale și dulce; banana obișnuită are coaja galbenă la maturitate. La 100 g, banana roșie are 112 kcal, față de 92 kcal pentru banana obișnuită.
Sursa: IFCT (India) E011 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
