รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
พาสตาโฮลวีต
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
แห้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 352 kcal —
- โปรตีน 14 g 28%
- คาร์โบไฮเดรต 64 g 23%
- ไขมัน 2.9 g 4%
- ไขมันอิ่มตัว 0.4 g 2%
- ใยอาหาร 9.2 g 33%
- น้ำตาล 2.7 g —
- โซเดียม 6 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.46 mg 3%
- วิตามินเค 1.4 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.41 mg 34%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.22 mg 17%
- ไนอาซิน (B3) 8.7 mg 54%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.87 mg 17%
- วิตามินบี 6 0.28 mg 17%
- โฟเลต (B9) 69 µg 17%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 29 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 3.6 mg 20%
- แมกนีเซียม 128 mg 30%
- ฟอสฟอรัส 343 mg 27%
- โพแทสเซียม 434 mg 9%
- สังกะสี 3 mg 27%
- ทองแดง 0.5 mg 55%
- แมงกานีส 3 mg 130%
- ซีลีเนียม 77.6 µg 141%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 14 g | 64 g | 2.9 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 91 g | 320 | 13 g | 58 g | 2.7 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 182 g | 641 | 25 g | 117 g | 5.3 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 45.5 g | 160 | 6.3 g | 29 g | 1.3 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 273 g | 961 | 38 g | 175 g | 8 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 364 g | 1281 | 51 g | 234 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 6.9 g | 32 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 21 g | 96 g | 4.4 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 28 g | 128 g | 5.9 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 35 g | 160 g | 7.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ พาสตาโฮลวีต
ต้มพาสตาโฮลวีตอย่างไรไม่ให้เละ?
ใส่ลงในน้ำเดือดจัดแล้วจับเวลาตามที่ระบุบนซอง โดยเริ่มชิมก่อนหมดเวลาประมาณ 2 นาที เพราะเส้นโฮลวีตสุกพอดีแล้วจะยังมีความหนึบอยู่เล็กน้อย สะเด็ดน้ำทันทีเมื่อได้เนื้อสัมผัสที่ชอบ
ทำอย่างไรให้ซอสเกาะพาสตาโฮลวีตดีขึ้น?
ตักน้ำต้มเส้นไว้เล็กน้อยก่อนสะเด็ดน้ำ แล้วคลุกเส้นกับซอสในกระทะบนไฟอ่อน เติมน้ำต้มเส้นทีละช้อนจนซอสเคลือบเส้น วิธีนี้เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและซอสเพสโต
พาสตาโฮลวีตใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ใช้แทนเส้นพาสตาทั่วไปในสปาเกตตีซอสมะเขือเทศ มักกะโรนีอบชีส หรือสลัดพาสตาได้ รสธัญพืชของเส้นเข้ากันดีกับเห็ด ผักย่าง ถั่ว และซอสที่มีรสเข้มข้น
พาสตาโฮลวีตต่างจากพาสต้าข้าวสาลีทั่วไปอย่างไร?
พาสตาโฮลวีตมีใยอาหาร 9.2 กรัมต่อ 100 กรัม ส่วนพาสต้าข้าวสาลีมี 2.61 กรัมต่อ 100 กรัม เส้นโฮลวีตมักมีรสธัญพืชชัดและเนื้อสัมผัสแน่นกว่า
พาสตาโฮลวีตแห้งเก็บอย่างไร?
เก็บในภาชนะปิดสนิทในที่แห้งและเย็น ห่างจากไอน้ำและแสงแดด เมื่อเปิดซองแล้วควรปิดให้แน่นเพื่อกันความชื้นและแมลง
พาสตาโฮลวีตที่ต้มแล้วเก็บไว้กินวันหลังได้ไหม?
ได้ สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมันเล็กน้อยไม่ให้เส้นติดกัน แล้วใส่ภาชนะปิดสนิทแช่ตู้เย็น กินภายใน 3–4 วัน; เวลาอุ่น เติมน้ำหรือซอสเล็กน้อยเพื่อให้เส้นกลับมานุ่ม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169738 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
