รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
เวเฟอร์วานิลลา
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ไขมัน 18 ถึง 21%
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 455 kcal —
- โปรตีน 4.9 g 10%
- คาร์โบไฮเดรต 71 g 26%
- ไขมัน 16 g 21%
- ไขมันอิ่มตัว 4.2 g 21%
- ใยอาหาร 1.6 g 6%
- น้ำตาล 35 g —
- โซเดียม 325 mg 14%
- คอเลสเตอรอล 9 mg 3%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 2.3 mg 15%
- วิตามินเค 29 µg 24%
- ไทอามีน (B1) 0.29 mg 24%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.32 mg 24%
- ไนอาซิน (B3) 3.3 mg 21%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.35 mg 7%
- วิตามินบี 6 0.06 mg 3%
- โฟเลต (B9) 83 µg 21%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 11.5 mg 2%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 36 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 2.8 mg 16%
- แมกนีเซียม 12 mg 3%
- ฟอสฟอรัส 88 mg 7%
- โพแทสเซียม 99 mg 2%
- สังกะสี 0.36 mg 3%
- ทองแดง 0.07 mg 8%
- แมงกานีส 0.29 mg 13%
- ซีลีเนียม 5.6 µg 10%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 4.9 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 2.5 g | 36 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 7.4 g | 107 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 9.8 g | 142 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 12 g | 178 g | 41 g |
คำถามเกี่ยวกับ เวเฟอร์วานิลลา
ทำอย่างไรให้เวเฟอร์วานิลลากลับมากรอบหลังโดนอากาศ?
ถ้ายังไม่ชื้นมาก ให้อบเรียงบนถาดที่ 150 °C ราว 3–5 นาที แล้วพักให้เย็นสนิทก่อนกินหรือเก็บ ความกรอบจะลดลงอีกหากวางทิ้งไว้ในอากาศชื้น
เปิดห่อแล้วเก็บเวเฟอร์วานิลลาอย่างไร?
ใส่ภาชนะปิดสนิททันที เก็บในที่แห้งและเย็น ไม่ควรแช่ตู้เย็น เพราะความชื้นและไอน้ำตอนนำออกมาอาจทำให้เวเฟอร์นิ่ม
เวเฟอร์วานิลลาเอาไปทำของหวานอะไรได้บ้าง?
บดเป็นเศษแล้วโรยไอศกรีม พุดดิง หรือกล้วยหอมก็ได้ ถ้าจะทำฐานพาย ให้บดละเอียด คลุกเนยละลาย กดลงพิมพ์ แล้วแช่เย็นให้เซ็ตตัว
เวเฟอร์วานิลลากินคู่กับอะไรอร่อย?
รสวานิลลาเข้ากับไอศกรีม กาแฟ และผลไม้รสเปรี้ยว เช่น สตรอว์เบอร์รีหรือส้ม จุ่มนมอุ่นได้ แต่จุ่มเพียงครู่เดียวเพื่อไม่ให้แผ่นเวเฟอร์เละ
ใช้ขนมอะไรแทนเวเฟอร์วานิลลาในฐานพายได้?
ใช้คุกกี้แซนด์วิชวานิลลาหรือแครกเกอร์รสจืดบดแทนได้ คุกกี้แซนด์วิชมีไส้ครีมอยู่แล้ว จึงอาจต้องใช้เนยละลายน้อยกว่าฐานที่ทำจากเวเฟอร์
เวเฟอร์วานิลลากับคุกกี้เวเฟอร์วานิลลาเหมือนกันไหม?
ชื่อเรียกอาจซ้อนทับกัน แต่ผลิตภัณฑ์ที่เรียกคุกกี้เวเฟอร์วานิลลาตามข้อมูลโภชนาการชุดนี้ให้พลังงาน 441 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขณะที่เวเฟอร์วานิลลาให้ 455 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เวเฟอร์วานิลลามีไขมันชนิดใดเด่น?
มีไขมันอิ่มตัว 4.2 กรัมต่อ 100 กรัม และไขมันรวม 16 กรัมต่อ 100 กรัม จึงไม่ใช่ขนมที่ปราศจากไขมัน
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 3858 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
