รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ทูน่าบด

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ปลาทูน่า

312
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน16 g
คาร์บ1.5 g
ไขมัน27 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 312 kcal —
  • โปรตีน 16 g 32%
  • คาร์โบไฮเดรต 1.5 g 1%
  • ไขมัน 27 g 34%
  • ไขมันอิ่มตัว 3.9 g 20%
  • ใยอาหาร 0.7 g 3%
  • น้ำตาล 0.4 g —
  • โซเดียม 390 mg 17%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินซี 1 mg 1%
  • ไทอามีน (B1) 0.02 mg 2%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.09 mg 7%
  • ไนอาซิน (B3) 10.1 mg 63%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.22 mg 4%
  • วิตามินบี 6 0.34 mg 20%
  • ไบโอติน (B7) 1 µg 3%
  • โฟเลต (B9) 4 µg 1%
  • วิตามินบี 12 3 µg 125%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 12 mg 1%
  • ธาตุเหล็ก 0.8 mg 4%
  • แมกนีเซียม 21 mg 5%
  • ฟอสฟอรัส 130 mg 10%
  • โพแทสเซียม 170 mg 4%
  • สังกะสี 0.5 mg 5%
  • ทองแดง 0.05 mg 6%
  • ไอโอดีน 17 µg 11%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g31216 g1.5 g27 g
50 g50 g1568.1 g0.8 g13 g
150 g150 g46824 g2.3 g40 g
200 g200 g62432 g3 g54 g
250 g250 g78041 g3.8 g67 g

คำถามเกี่ยวกับ ทูน่าบด

ทำทูน่าบดเองให้อร่อยและเนียนได้อย่างไร?

สะเด็ดน้ำทูน่ากระป๋องให้แห้ง บดกับมายองเนสเล็กน้อย น้ำมะนาว และพริกไทยจนได้เนื้อที่ต้องการ ถ้าชอบเนื้อสัมผัสมีชิ้น ให้ใช้ส้อมยีแทนการปั่น

ทูน่าบดกินกับอะไรได้บ้าง?

ทาบนขนมปังหรือแครกเกอร์ได้เลย หรือใช้เป็นไส้แซนด์วิชร่วมกับแตงกวาหรือผักสลัด หากใส่ผักที่มีน้ำมาก ให้ซับให้แห้งก่อนเพื่อไม่ให้ขนมปังแฉะ

ทูน่าบดใช้ทำเมนูร้อนอะไรได้บ้าง?

ใช้เป็นไส้แซนด์วิชย่างหรือใส่ในมันฝรั่งอบได้ แต่ไม่ควรอุ่นนาน เพราะเนื้อทูน่าจะแห้งและมายองเนสอาจแยกตัว เติมทูน่าบดหลังปรุงส่วนผสมอื่นเสร็จแล้วจะช่วยรักษาความฉ่ำ

เปิดกระปุกทูน่าบดแล้วเก็บอย่างไร?

ตักใส่ภาชนะสะอาดที่ปิดสนิทและแช่เย็นทันที อย่าทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเกิน 2 ชั่วโมง และควรกินให้หมดภายใน 2–3 วัน

ถ้าไม่มีทูน่าบด ใช้อะไรแทนได้?

ใช้ทูน่ากระป๋องสะเด็ดน้ำแล้วบดกับมายองเนสและน้ำมะนาว หรือใช้ดิปทูน่าแทนเมื่อต้องการทาขนมปัง รสและความข้นอาจต่างกัน จึงค่อยเติมเครื่องปรุงทีละน้อย

ทูน่าบดต่างจากทูน่าสเปรดอย่างไร?

ชื่อเรียกอาจใช้ใกล้เคียงกัน แต่สูตรและสัดส่วนส่วนผสมทำให้เนื้อสัมผัสต่างกันได้ ในข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม ทูน่าบดให้พลังงาน 312 kcal ส่วนทูน่าสเปรดให้ 183 kcal

ทูน่าบดให้วิตามินบี 12 มากไหม?

ทูน่าบดมีวิตามินบี 12 3 µg ต่อ 100 กรัม โดยวิตามินชนิดนี้พบได้ในอาหารจากสัตว์ด้วย

แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 16-451 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร