ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 495 kcal —
- โปรตีน 5.4 g 11%
- คาร์โบไฮเดรต 45 g 16%
- ไขมัน 32 g 41%
- ไขมันอิ่มตัว 14 g 68%
- ใยอาหาร 3.4 g 12%
- น้ำตาล 0.7 g —
- โซเดียม 606 mg 26%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 38.4 mg 43%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 6.1 mg 41%
- ไทอามีน (B1) 0.39 mg 33%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.08 mg 6%
- ไนอาซิน (B3) 5.3 mg 33%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.82 mg 16%
- วิตามินบี 6 0.48 mg 28%
- ไบโอติน (B7) 1.5 µg 5%
- โฟเลต (B9) 82 µg 21%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 12.1 mg 2%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 24 mg 2%
- ธาตุเหล็ก 1.4 mg 8%
- แมกนีเซียม 60 mg 14%
- ฟอสฟอรัส 148 mg 12%
- โพแทสเซียม 1050 mg 22%
- สังกะสี 1 mg 9%
- ทองแดง 0.26 mg 29%
- แมงกานีส 0.41 mg 18%
- ซีลีเนียม 2.3 µg 4%
- ไอโอดีน 0 µg 0%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 495 | 5.4 g | 45 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2.7 g | 23 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 742 | 8.1 g | 67 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 990 | 11 g | 90 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1237 | 14 g | 112 g | 80 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบทำจากอะไร?
ทำโดยหั่นมันฝรั่งเป็นแผ่นบาง ล้างหรือแช่น้ำเพื่อลดแป้งที่ผิว แล้วทอดจนกรอบและปรุงรส ความบางและการไล่น้ำออกเป็นตัวช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ
เปิดถุงมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้เหม็นหืน?
ไล่อากาศออกจากถุงแล้วหนีบปากถุงให้แน่น หรือย้ายใส่ภาชนะปิดสนิท เก็บไว้ในที่แห้ง เย็น และพ้นแสงแดด เพราะอากาศ ความชื้น และความร้อนทำให้แผ่นนิ่มหรือมีกลิ่นหืนได้
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบกินกับอะไรอร่อย?
กินคู่กับดิปอย่างซาวร์ครีม หัวหอมบด หรือซัลซาได้ดี เพราะรสเค็มและเนื้อกรอบตัดกับดิปที่นุ่มหรือเปรี้ยว จะบดหยาบโรยบนสลัดหรือแซนด์วิชเพื่อเพิ่มความกรุบก็ได้
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบกับมันฝรั่งทอดต่างกันอย่างไร?
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบเป็นแผ่นบางกรอบทั่วชิ้น ส่วนมันฝรั่งทอดมักเป็นแท่งนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก โดยต่อ 100 กรัม มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบให้พลังงาน 495 กิโลแคลอรี เทียบกับมันฝรั่งทอด 239 กิโลแคลอรี
ถ้าไม่มีมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ ใช้อะไรแทนได้?
ถ้าต้องการของกรอบไว้กินเล่น มันสำปะหลังแผ่นทอดกรอบใช้แทนได้ แต่รสและความแน่นต่างกัน หากใช้โรยหน้าอาหาร ขนมปังกรอบบดหรือถั่วอบสับก็เพิ่มความกรุบได้โดยไม่ทำให้อาหารมีรสมันฝรั่ง
มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบให้พลังงานเท่าไรต่อหนึ่งกำมือ?
หนึ่งกำมือเล็กประมาณ 25 กรัม ให้พลังงาน 124 กิโลแคลอรี และโซเดียม 152 มิลลิกรัม; ตักใส่ถ้วยก่อนกินช่วยให้กะปริมาณได้ง่ายกว่าหยิบจากถุงโดยตรง
แหล่งข้อมูล: Frida (Denmark) 839 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร