น้ำเกรพฟรุตสีชมพู (ดิบ) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

คั้นน้ำเกรพฟรุตสีชมพูให้อร่อย ควรเลือกผลแบบไหน?

Accepted Answer

เลือกผลที่หนักเมื่อเทียบกับขนาด ผิวตึงและไม่มีรอยช้ำ เพราะมักมีน้ำมากกว่าผลที่เบาหรือผิวย่น ผ่าครึ่งแล้วคั้น จากนั้นกรองเมล็ดออกได้ แต่ไม่ต้องกรองเนื้อถ้าชอบสัมผัสข้นขึ้น

Question 2

ทำน้ำเกรพฟรุตสีชมพูให้ขมน้อยลงได้อย่างไร?

Accepted Answer

อย่าบีบเปลือกหรือเยื่อสีขาวติดผลลงไปมาก เพราะมีรสขม ลองเติมน้ำเย็นเล็กน้อยหรือผสมกับน้ำส้มคั้นเพื่อให้รสนุ่มลง แช่เย็นก่อนดื่มก็ช่วยให้รสเปรี้ยวขมน้อยเด่นลง

Question 3

น้ำเกรพฟรุตสีชมพูเก็บอย่างไรหลังคั้น?

Accepted Answer

เทใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิดแล้วแช่ตู้เย็น ดื่มภายในหนึ่งถึงสองวันเพื่อให้รสและกลิ่นสดชื่น หากวางทิ้งไว้นอกตู้เย็นนานหรือมีกลิ่นและรสผิดปกติ ให้ทิ้ง

Question 4

น้ำเกรพฟรุตสีชมพูเข้ากับอะไร และใช้ทำเมนูไหนได้บ้าง?

Accepted Answer

รสเปรี้ยวอมขมเข้ากับน้ำผึ้ง ขิง และโซดา ใช้ทำเครื่องดื่มผสมหรือทำน้ำสลัด โดยผสมกับน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดเพื่อราดสลัดผักหรือปลา

Question 5

ใช้น้ำเกรพฟรุตสีชมพูแทนน้ำมะนาวหรือน้ำส้มได้ไหม?

Accepted Answer

ใช้แทนน้ำส้มในเครื่องดื่มหรือน้ำสลัดได้ โดยเริ่มจากปริมาณใกล้เคียงกันแล้วชิม เพราะน้ำเกรพฟรุตมีรสขมติดปลายมากกว่า ส่วนแทนน้ำมะนาวได้ในซอสหรือน้ำหมักที่ต้องการรสเปรี้ยวอ่อนกว่า

Question 6

ดื่มน้ำเกรพฟรุตสีชมพูพร้อมยาได้หรือไม่?

Accepted Answer

น้ำเกรพฟรุตอาจเปลี่ยนการออกฤทธิ์ของยาบางชนิด และผลอาจอยู่นานกว่ามื้อที่ดื่ม หากคุณใช้ยาอยู่ ให้ถามเภสัชกรหรือผู้สั่งยาว่าควรหลีกเลี่ยงน้ำเกรพฟรุตหรือไม่

Question 7

น้ำเกรพฟรุตสีชมพูมีวิตามินซีเท่าไร?

Accepted Answer

น้ำเกรพฟรุตสีชมพูเป็นแหล่งวิตามินซี โดยมี 38 มก. ต่อ 100 กรัม ปริมาณที่ได้จริงขึ้นกับน้ำที่คั้นและเนื้อผลที่ติดมาด้วย

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	39	0.5 g	9.2 g	0.1 g
1 หน่วยบริโภค	247 g	96	1.2 g	23 g	0.2 g
2 หน่วยบริโภค	494 g	193	2.5 g	45 g	0.5 g
½ หน่วยบริโภค	123.5 g	48	0.6 g	11 g	0.1 g
3 หน่วยบริโภค	741 g	289	3.7 g	68 g	0.7 g
4 หน่วยบริโภค	988 g	385	4.9 g	91 g	1 g
50 g	50 g	20	0.3 g	4.6 g	0.1 g
150 g	150 g	59	0.8 g	14 g	0.2 g
200 g	200 g	78	1 g	18 g	0.2 g
250 g	250 g	98	1.3 g	23 g	0.3 g

น้ำเกรพฟรุตสีชมพู

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ น้ำเกรพฟรุตสีชมพู