สลัดผลไม้

ตักกินกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติหรือข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า หรือใช้แต่งหน้าวุ้นและไอศกรีม ถ้าจะใส่ในสลัดที่มีผัก ให้สะเด็ดน้ำก่อนเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ทำให้น้ำสลัดจางลง

ถ้าใช้ทำวุ้น เค้ก หรือสลัดที่ไม่ต้องการน้ำเพิ่ม ให้สะเด็ดน้ำก่อน น้ำผลไม้ในกระป๋องนำไปผสมวุ้นหรือราดบนผลไม้ได้ แต่ควรชิมก่อนเติมน้ำตาล

ย้ายผลไม้และน้ำผลไม้ใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิด แล้วแช่ตู้เย็น อย่าเก็บผลไม้ไว้ในกระป๋องที่เปิดแล้ว และควรกินภายในไม่กี่วัน

แบบน้ำผลไม้ของตัวเองแช่อยู่ในน้ำผลไม้ ไม่ใช่น้ำเชื่อมที่เติมเพื่อให้หวานจัด จึงเหมาะเมื่ออยากได้รสหวานไม่เข้มเท่าแบบน้ำเชื่อม แต่ความหวานจริงขึ้นกับผลไม้ที่ใช้

ใช้แทนผลไม้สดในวุ้นผลไม้ โยเกิร์ต หรือไส้พายได้ โดยสะเด็ดน้ำก่อนและหั่นชิ้นให้พอดีกับเมนู เนื้อผลไม้นิ่มกว่าผลไม้สด จึงไม่เหมาะกับเมนูที่ต้องการความกรอบ

นำน้ำผลไม้ไปผสมวุ้น ราดบนผลไม้ หรือเติมลงในสมูททีแทนน้ำบางส่วนได้ หากต้องการรสและเนื้อข้นขึ้น ให้สะเด็ดน้ำออกก่อนใช้ผลไม้ในเมนูหลัก