Pork, loin without rind, dry aged

الفيتامينات

• فيتامين أ 0 µg 0%
• فيتامين ج 0.86 mg 1%
• فيتامين د 1.9 µg 9%
• فيتامين هـ 0.56 mg 4%
• فيتامين ك 7.7 µg 6%
• الثيامين (ب1) 0.86 mg 72%
• الريبوفلافين (ب2) 0.12 mg 10%
• النياسين (ب3) 7.4 mg 46%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.43 mg 9%
• فيتامين ب6 0.35 mg 20%
• البيوتين (ب7) 5.4 µg 18%
• الفولات (ب9) 0 µg 0%
• فيتامين ب12 0.33 µg 14%
• الكولين 69.7 mg 13%

المعادن

• الكالسيوم 4.1 mg 0%
• الحديد 0.34 mg 2%
• المغنيسيوم 21.8 mg 5%
• الفوسفور 425 mg 34%
• البوتاسيوم 373 mg 8%
• الزنك 1.1 mg 10%
• النحاس 0.03 mg 4%
• المنغنيز 0 mg 0%
• السيلينيوم 13.5 µg 25%
• اليود 0 µg 0%