اعرف ما يوجد في طبقك

سموثي الفاكهة

السعرات الحرارية ومعلومات التغذية

48
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين0.5 g
كربوهيدرات11 g
دهون0 g

المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 48 kcal —
  • البروتين 0.5 g 1%
  • الكربوهيدرات 11 g 4%
  • الدهون 0 g 0%
  • الدهون المشبعة 0 g 0%
  • الألياف 0.7 g 3%
  • السكريات 11 g —
  • الصوديوم 2.3 mg 0%
  • الكوليسترول 0 mg 0%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 45 µg 5%
  • فيتامين ج 8.4 mg 9%
  • فيتامين د 0 µg 0%
  • فيتامين هـ 0.42 mg 3%
  • فيتامين ك 0 µg 0%
  • الثيامين (ب1) 0.02 mg 2%
  • الريبوفلافين (ب2) 0 mg 0%
  • النياسين (ب3) 0.39 mg 2%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.13 mg 3%
  • فيتامين ب6 0.11 mg 6%
  • البيوتين (ب7) 1.1 µg 4%
  • الفولات (ب9) 14 µg 4%
  • فيتامين ب12 0 µg 0%
  • الكولين 5 mg 1%

المعادن

  • الكالسيوم 10.2 mg 1%
  • الحديد 0.23 mg 1%
  • المغنيسيوم 10.9 mg 3%
  • الفوسفور 12.5 mg 1%
  • البوتاسيوم 160 mg 3%
  • الزنك 0.06 mg 1%
  • النحاس 0.04 mg 4%
  • المنغنيز 0.42 mg 18%
  • السيلينيوم 0 µg 0%
  • اليود 0.76 µg 1%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g480.5 g11 g0 g
50 g50 g240.3 g5.6 g0 g
150 g150 g730.8 g17 g0 g
200 g200 g971 g23 g0 g
250 g250 g1211.3 g28 g0 g

أسئلة عن سموثي الفاكهة

كيف تحضّر سموثي الفاكهة بقوام كثيف؟

اخلط الفاكهة المجمّدة مع قليل من الماء أو الحليب، وأضف السائل تدريجيًا حتى تدور الشفرات؛ فزيادة السائل تجعل القوام أقرب إلى العصير.

هل تصلح الفاكهة المجمّدة لسموثي الفاكهة؟

نعم، ويمكنك استخدامها مباشرة من المجمّد؛ فهي تبرد المشروب وتمنحه قوامًا كثيفًا من دون إضافة الثلج الذي يخفف نكهته.

ما الفواكه التي تمتزج جيدًا في سموثي الفاكهة؟

جرّب الموز مع التوت أو الفراولة، أو المانجو مع الأناناس. يضيف الموز قوامًا كريميًا، بينما تمنح الفواكه الحمضية نكهة منعشة.

كيف تحفظ سموثي الفاكهة إذا بقي منه شيء؟

ضعه في وعاء محكم في الثلاجة واشربه خلال يوم؛ قد ينفصل السائل عن اللب، لذا رجّ الوعاء أو حرّكه قبل الشرب.

هل يختلف سموثي الفاكهة عن عصير الفواكه؟

يُخلط سموثي الفاكهة عادةً مع اللب، أما العصير فقد يُصفّى لإزالة جزء منه؛ لذلك يحتوي سموثي الفاكهة على 0.7 غ من الألياف لكل ١٠٠ غ، مقابل ٠٫١ غ في مشروب عصير الفواكه.

كيف تجعل سموثي الفاكهة أقل حلاوة؟

اخلط الفاكهة الحلوة، مثل الموز أو المانجو، مع فاكهة لاذعة مثل التوت أو الكيوي، واستخدم الماء أو اللبن غير المحلّى بدل العصير.

المصدر: Frida (Denmark) 1872 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف