اعرف ما يوجد في طبقك
كوكتيل الفواكه
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
خوخ، كمثرى، مشمش، أناناس، كرز، عنب، معلب، شراب سكري ثقيل، مصفى
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 70 kcal —
- البروتين 0.5 g 1%
- الكربوهيدرات 17 g 6%
- الدهون 0.1 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 1.7 g 6%
- السكريات 17 g —
- الصوديوم 6 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 14 µg 2%
- فيتامين ج 1.9 mg 2%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.6 mg 4%
- فيتامين ك 3.9 µg 3%
- الثيامين (ب1) 0.02 mg 2%
- الريبوفلافين (ب2) 0.02 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.37 mg 2%
- فيتامين ب6 0.05 mg 3%
- الفولات (ب9) 3 µg 1%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 2.4 mg 0%
المعادن
- الكالسيوم 7 mg 1%
- الحديد 0.29 mg 2%
- المغنيسيوم 5 mg 1%
- الفوسفور 12 mg 1%
- البوتاسيوم 90 mg 2%
- الزنك 0.08 mg 1%
- النحاس 0.09 mg 10%
- السيلينيوم 0.5 µg 1%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 0.5 g | 17 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0.2 g | 8.6 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 105 | 0.7 g | 26 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 140 | 0.9 g | 34 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 175 | 1.2 g | 43 g | 0.3 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن كوكتيل الفواكه
ما الفواكه التي تدخل عادةً في كوكتيل الفواكه؟
غالبًا ما يضم قطع الخوخ والكمثرى والعنب والأناناس والكرز، لكن التركيبة تختلف بين الخلطات الطازجة والمعلبة. اقرأ قائمة المكونات إذا كنت تبحث عن فاكهة بعينها.
كيف تحضّر كوكتيل الفواكه الطازج من دون أن يصبح مائيًا؟
قطّع الفاكهة إلى قطع متقاربة الحجم، وأضف الفواكه كثيرة العصارة، مثل البرتقال، قرب التقديم. لا تترك الخليط طويلًا بعد إضافة الليمون أو العصير؛ فالفاكهة المقطعة تطرى وتطلق ماءها.
هل أصفّي كوكتيل الفواكه المعلب أم أستخدم الشراب؟
صفِّه إذا كنت تريد قطع الفاكهة وحدها، أو أضف قليلًا من الشراب إلى سلطة الفواكه أو الحلوى لإضفاء الحلاوة. ويمكن شطف القطع سريعًا بالماء إذا أردت تقليل ما يلتصق بها من الشراب.
كيف أحفظ كوكتيل الفواكه بعد فتح العلبة؟
انقله مع سائله إلى وعاء نظيف محكم الإغلاق وضعه في الثلاجة، واستهلكه خلال أيام قليلة. لا تتركه في العلبة المفتوحة، وتخلّص منه إذا تغيّرت رائحته أو ظهر عفن.
ما الذي يقدَّم مع كوكتيل الفواكه؟
قدّمه مع الزبادي أو الشوفان أو الآيس كريم، أو أضفه إلى سلطة الفواكه. إذا كان معلبًا في شراب، صفِّه أولًا عند خلطه بالزبادي كي لا يصبح القوام رخوًا جدًا.
ما الفرق بين كوكتيل الفواكه وسلطة الفواكه؟
كوكتيل الفواكه غالبًا مزيج محدد من قطع فاكهة، ويباع كثيرًا معلبًا في عصير أو شراب؛ أما سلطة الفواكه فعادةً ما تُحضَّر طازجة من فواكه متنوعة وتُخلط قبل التقديم. وقد تتداخل التسميتان بحسب المنتج.
هل كوكتيل الفواكه المعلب في الشراب أحلى من المعلب في العصير؟
نعم، عادةً يكون الشراب المضاف أحلى من عصير الفاكهة، كما قد تكون القطع حلوة حتى بعد تصفيتها. قارن قائمة المكونات، واختر العبوة التي تذكر الفاكهة أو العصير بدلًا من شراب سكري إذا أردت طعمًا أقل حلاوة.
المصدر: Canadian Nutrient File 5393 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
