اعرف ما يوجد في طبقك
ساندويتش فيليه الدجاج
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
مشوي، من مطعم وجبات سريعة
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 226 kcal —
- البروتين 22 g 43%
- الكربوهيدرات 19 g 7%
- الدهون 6.2 g 8%
- الدهون المشبعة 1.4 g 7%
- الألياف 0.7 g 3%
- السكريات 2.8 g —
- الصوديوم 430 mg 19%
- الكوليسترول 57 mg 19%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 5 µg 1%
- فيتامين ج 0.5 mg 1%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.92 mg 6%
- فيتامين ك 5.3 µg 4%
- الثيامين (ب1) 0.26 mg 22%
- الريبوفلافين (ب2) 0.24 mg 19%
- النياسين (ب3) 7.7 mg 48%
- فيتامين ب6 0.54 mg 32%
- الفولات (ب9) 41 µg 10%
- فيتامين ب12 0.18 µg 8%
- الكولين 50.9 mg 9%
المعادن
- الكالسيوم 60 mg 5%
- الحديد 1.6 mg 9%
- المغنيسيوم 25 mg 6%
- الفوسفور 173 mg 14%
- البوتاسيوم 258 mg 5%
- الزنك 0.82 mg 7%
- النحاس 0.07 mg 8%
- السيلينيوم 28.5 µg 52%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 22 g | 19 g | 6.2 g |
| 1 حصة | 280 g | 633 | 60 g | 52 g | 17 g |
| 2 حصتان | 560 g | 1266 | 120 g | 105 g | 35 g |
| ½ حصة | 140 g | 316 | 30 g | 26 g | 8.7 g |
| 3 حصص | 840 g | 1898 | 181 g | 157 g | 52 g |
| 4 حصص | 1120 g | 2531 | 241 g | 209 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 11 g | 9.4 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 32 g | 28 g | 9.3 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 43 g | 37 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 54 g | 47 g | 16 g |
أطعمة مشابهة
أسئلة عن ساندويتش فيليه الدجاج
كيف تُحضّر ساندويتش فيليه الدجاج في المنزل؟
اطهِ الفيليه في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت، نحو 5–7 دقائق لكل جانب بحسب سُمكه، حتى تبلغ حرارة وسطه 74 °م. ضعه في خبز محمّص مع الخس والطماطم وصلصة الزبادي أو الخردل.
كيف أجعل ساندويتش فيليه الدجاج مقرمشًا؟
جفّف الفيليه، وغطّه بالدقيق ثم البيض وفتات الخبز، واقله في زيت ساخن حتى يصبح ذهبيًا وينضج وسطه. أضف الصلصة والخضار قبل التقديم مباشرة كيلا يطرى الخبز.
كيف أحفظ ساندويتش فيليه الدجاج؟
لفّه بإحكام وضعه في الثلاجة خلال ساعتين من تحضيره؛ والأفضل حفظ الفيليه والخضار والصلصة منفصلة لتجنّب تشرّب الخبز. استهلك الدجاج المطهو المبرد خلال 3–4 أيام، وسخّن الفيليه حتى تبلغ حرارته الداخلية 74 °م.
ما الذي يناسب ساندويتش فيليه الدجاج؟
يناسب الفيليه الخس والطماطم والمخلل، مع صلصة الثوم أو الخردل. قدّمه مع سلطة ملفوف أو بطاطا مشوية، وأضف الأفوكادو إذا أردت قوامًا كريميًا بدل الإكثار من الصلصة.
هل أختار ساندويتش فيليه الدجاج أم ساندويتش الدجاج المشوي؟
يحتوي ساندويتش الدجاج المشوي على 182 سعرة حرارية لكل 100 غ، مقابل 226 سعرة حرارية في ساندويتش فيليه الدجاج. كما أن المشوي أقل دهونًا، إذ يحتوي على 4.57 غ لكل 100 غ مقابل 6.2 غ.
كم يزن ساندويتش فيليه الدجاج عادةً؟
يزن الساندويتش العادي نحو 140 غ، بينما قد يصل الكبير إلى 280 غ. يحتوي الساندويتش العادي على 30 غ من البروتين.
كيف أختار فيليه الدجاج للساندويتش؟
اختر قطعة متقاربة السُمك كي تنضج بالتساوي؛ وإذا كانت سميكة فافتحها أفقيًا أو دقّها قليلًا. للساندويتش المقرمش، تناسب القطعة الرقيقة لأنها تُطهى سريعًا وتبقى طبقتها الخارجية مقرمشة.
المصدر: FNDDS (USDA) 27540152 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
