لحم بقري من الجزء السفلي

الفيتامينات

• فيتامين أ 14 µg 2%
• فيتامين ج 0 mg 0%
• فيتامين د 0.6 µg 3%
• فيتامين هـ 0.44 mg 3%
• فيتامين ك 0 µg 0%
• الثيامين (ب1) 0.06 mg 5%
• الريبوفلافين (ب2) 0.18 mg 13%
• النياسين (ب3) 5.7 mg 36%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.7 mg 14%
• فيتامين ب6 0.45 mg 26%
• البيوتين (ب7) 0 µg 0%
• الفولات (ب9) 5.6 µg 1%
• فيتامين ب12 1.4 µg 58%
• الكولين 92.8 mg 17%

المعادن

• الكالسيوم 5 mg 0%
• الحديد 2.1 mg 12%
• المغنيسيوم 21 mg 5%
• الفوسفور 170 mg 14%
• البوتاسيوم 310 mg 7%
• الزنك 4.3 mg 39%
• النحاس 0.07 mg 8%
• المنغنيز 0.01 mg 0%
• السيلينيوم 6.5 µg 12%
• اليود 1 µg 1%