Veste, kaj je na vašem krožniku
Zelene testenine
Kalorije in hranilne vrednosti
sveže, kuhane
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 89 kcal —
- Beljakovine 3,5 g 7%
- Ogljikovi hidrati 13 g 5%
- Maščobe 2,5 g 3%
- Nasičene maščobe 0,6 g 3%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 0,1 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 3,5 g | 13 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1,8 g | 6,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 5,3 g | 19 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 7 g | 25 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 8,8 g | 32 g | 6,3 g |
Podobna živila
- Zelene jajčne testeninesveže, z zdrobom, domače, surove236 kcal / 100 g
- Sveže testeninenavadne, kuhane159 kcal / 100 g
- Sveže ohlajene špinačne testeninekuhano130 kcal / 100 g
- Jajčne testeninesveže, kuhane172 kcal / 100 g
- Navadne špinačne testeninenek kuhane364 kcal / 100 g
- Navadne sveže testeninekuhane94 kcal / 100 g
- Špageti s špinačokuhano130 kcal / 100 g
- Zelenjavne testeninesurovo339 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Zelene testenine
Kako skuhaš zelene testenine, da ostanejo al dente?
Stresi jih v velik lonec z močno vrelo, osoljeno vodo in jih takoj premešaj, da se ne sprimejo. Začni jih poskušati minuto ali dve pred časom kuhanja na embalaži; odcejene ne splakuj, razen če jih boš uporabil v hladni solati.
S čim se zelene testenine dobro podajo?
Dobro se ujemajo z maslom in žajbljem, smetanovo omako z gobami ali pestom. Če jih zmešaš z omako, prihrani malo vode od kuhanja: škrobna voda pomaga, da se omaka oprime testenin.
Ali so zelene testenine vedno narejene iz špinače?
Ne. Zeleno barvo jim lahko dajo špinača, druga zelišča ali zelenjavni dodatki; od sestavin je odvisno tudi, ali je okus izrazito špinačen.
Kako shraniš kuhane zelene testenine?
Ostanke čim prej ohladi, zapri v posodo in shrani v hladilniku za največ tri dni. Pri pogrevanju v ponvi dodaj žlico vode ali omake, da se ne izsušijo.
Ali lahko zelene testenine zamrzneš?
Kuhane testenine zamrzni v nepredušni posodi, najbolje ločeno od omake, in jih porabi v nekaj mesecih. Odtali jih v hladilniku ali jih zamrznjene pogrej neposredno v vroči omaki z malo vode.
Kako se zelene testenine razlikujejo od zelenih jajčnih testenin?
Zelene jajčne testenine imajo po 100 g 10,7 g beljakovin, medtem ko jih imajo zelene testenine 3,5 g. Oznaka »zelene« sama po sebi ne pove, ali so testenine jajčne; to preveri med sestavinami.
Vir: mvt 05.253 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
