Veste, kaj je na vašem krožniku
Mandarina
Kalorije in hranilne vrednosti
surova
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 53 kcal —
- Beljakovine 1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 10 g 4%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,1 g 4%
- Sladkorji 10 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 1 g | 10 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,5 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,5 g | 15 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 2 g | 20 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2,5 g | 25 g | 0,8 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Mandarina
Kako izbereš dobro mandarino?
Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak, s čvrsto lupino brez mehkih mest in plesni. Rahlo nagubana lupina ni nujno znak, da je mandarina pokvarjena, vendar naj sadež ne bo izsušen.
Kako mandarino najlažje olupiš?
Z nohtom ali konico noža plitvo zareži lupino pri vrhu, ne da bi zarezal v meso, nato jo olupi v pasovih. Bele nitke lahko odstraniš, a jih ni treba — so užitne.
Kako dolgo se mandarine ohranijo?
Na hladnem in zračnem mestu jih porabi v nekaj dneh; v predalu hladilnika zdržijo dlje. Pred shranjevanjem jih ne peri, saj vlaga pospeši nastanek plesni.
Ali lahko mandarino uporabiš namesto pomaranče v receptu?
Da, v pecivu, marinadah in prelivih jo uporabi namesto pomaranče, vendar bo okus navadno slajši in manj izrazit. Če recept zahteva pomarančno lupinico, naribaj le oranžni del lupine, ne grenkega belega sloja.
V katerih jedeh se dobro obnese mandarina?
Krhlji popestrijo sadno solato, zeleno solato z orehi ali jogurtov zajtrk. Sok in lupinica se lepo podata tudi v biskvit, kremo ali sladko-kislo omako.
Kakšna je razlika med mandarino in klementino?
Klementina ima manj energije: 47 kcal na 100 g, mandarina pa 53 kcal. Klementina vsebuje tudi 1,7 g vlaknin na 100 g, mandarina pa 1,1 g.
Ali je bela kožica na mandarini užitna?
Da, bela kožica in vlakna med krhlji so užitni, zato jih lahko poješ skupaj s sadežem. Če ti tekstura ni všeč, jih odstrani, preden krhlje dodaš v solato ali sladico.
Vir: BLS (Germany) F606100 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
