Veste, kaj je na vašem krožniku
Krompirjevi kroketi
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 246 kcal —
- Beljakovine 6 g 12%
- Ogljikovi hidrati 27 g 10%
- Maščobe 12 g 15%
- Nasičene maščobe 1,2 g 6%
- Vlaknine 2,8 g 10%
- Sladkorji 1 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 6 g | 27 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 3 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 8,9 g | 40 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 12 g | 54 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 15 g | 67 g | 30 g |
Podobna živila
- Krompirjevi kroketi s sirom248 kcal / 100 g
- Krompirjevi kroketi iz kuhanega testa264 kcal / 100 g
- Krompirjev kroketogreti zamrznjeni proizvod177 kcal / 100 g
- Krompirjev cmok141 kcal / 100 g
- Krompirjeve palačinke268 kcal / 100 g
- Piščančji kroketi154 kcal / 100 g
- Krompirjevi štapići502 kcal / 100 g
- Krompirjevi obročki480 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Krompirjevi kroketi
Kako pripraviš krompirjeve krokete v pečici?
Zamrznjene krokete razporedi v eni plasti po pekaču, premaži ali popršI z malo olja in peci pri 200 °C približno 20–25 minut; na polovici jih obrni. Gotovi so, ko so zlato zapečeni in vroči tudi v sredini.
Kako spečeš krompirjeve krokete v cvrtniku na vroč zrak?
Zamrznjene krokete položi v košaro tako, da se ne prekrivajo, in jih peci pri 200 °C približno 10–15 minut. Košaro vmes pretresi; čas skrajšaj, če so kroketi manjši ali se hitro zapečejo.
Kako narediš domače krompirjeve krokete, da med cvrtjem ne razpadejo?
Krompir skuhaj v olupku, ga še toplega olupi in pretlači, nato pa ga povsem ohladi, preden vmešaš rumenjak in oblikuješ krokete. Paniraj jih v moki, jajcu in drobtinah ter cvri v vročem olju pri približno 170–180 °C, dokler niso zlati.
Ali lahko krompirjeve krokete zamrzneš?
Da. Domače krokete najprej paniraj, razporedi na pladenj in zamrzni; ko otrdijo, jih prestavi v vrečko ali posodo. Cvri ali peci jih kar zamrznjene, ne da bi jih prej odtalil.
S čim postrežeš krompirjeve krokete?
Dobro se podajo k pečenemu mesu, dunajskemu zrezku ali gobovi omaki, zraven pa ponudi solato ali kislo zelje. Za pomakanje sta priljubljeni tatarska omaka in majoneza.
Kaj lahko uporabiš namesto krompirjevih kroketov?
Ob jedi z omako jih lahko zamenjaš s krompirjevim gratinom, za podobno hrustljavo prilogo pa s krompirjevimi polpeti. Kroketi so valjasti in panirani, polpeti pa so ploščati in se navadno spečejo v ponvi.
Kakšna je razlika med krompirjevimi kroketi in krompirjevimi cmoki?
Kroketi so običajno panirani in ocvrti ali pečeni, cmoki pa so mehkejši in se kuhajo v vodi. Krompirjev cmok ima 141 kcal in 1,7 g maščob na 100 g, krompirjevi kroketi pa 246 kcal in 12 g maščob.
Vir: BLS (Germany) X652912 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
