Veste, kaj je na vašem krožniku

Kremni sir z zelišči

Kalorije in hranilne vrednosti

25–30 g maščobe

291
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,3 g
OH3,4 g
Maščobe28 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 291 kcal —
  • Beljakovine 5,3 g 11%
  • Ogljikovi hidrati 3,4 g 1%
  • Maščobe 28 g 36%
  • Nasičene maščobe 19 g 93%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 3,2 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2915,3 g3,4 g28 g
50 g50 g1462,7 g1,7 g14 g
150 g150 g4378 g5,1 g43 g
200 g200 g58211 g6,8 g57 g
250 g250 g72813 g8,5 g71 g

Vprašanja o živilu Kremni sir z zelišči

Kako uporabiš kremni sir z zelišči v topli omaki?

Vmešaj ga proti koncu kuhanja, ko lonec odstaviš z ognja, in ga po potrebi razredči z malo vode od testenin ali mleka. Če ga močno prekuhavaš, se lahko omaka razpusti ali postane zrnata.

S čim se kremni sir z zelišči dobro poda?

Namaži ga na kruh, popečen kruh ali krekerje; dobro se ujame tudi s kumaro, redkvicami in dimljenim lososom. Z njim lahko nadevaš palačinke ali pripraviš hiter namaz za tortilje.

Kako dolgo lahko hraniš odprt kremni sir z zelišči?

Shranjuj ga v hladilniku, dobro zaprtega, in ga porabi v nekaj dneh. Zajemaj ga s čistim priborom; če opaziš plesen ali nenavaden vonj, ga zavrzi.

Ali lahko zamrzneš kremni sir z zelišči?

Lahko, vendar se po odtajanju pogosto spremeni v bolj zrnato in vodeno zmes. Zamrzni ga v nepredušni posodi, nato ga počasi odtali v hladilniku in uporabi v kuhani omaki ali juhi, kjer tekstura ni tako opazna.

Kaj lahko uporabiš namesto kremnega sira z zelišči?

Za kruh ga lahko zamenjaš s skuto z zelišči ali sirnim namazom z zelišči; skuta je precej manj mastna. Če imaš navaden kremni sir, vanj vmešaj drobno sesekljan drobnjak, peteršilj in malo česna.

Kakšna je razlika med kremnim sirom z zelišči in skuto z zelišči?

Skuta z zelišči ima 80 kcal in 2,7 g maščobe na 100 g, kremni sir z zelišči pa 291 kcal in 28 g maščobe. Skuta je zato lažja in bolj zrnata, kremni sir pa bolj gladek in mazav.

Kako kremni sir z zelišči zmehčaš za mazanje?

Vzemi ga iz hladilnika približno 15 minut pred uporabo in ga na hitro premešaj z žlico. Če ga želiš namazati v tankem sloju, ga razmaži na sobno toplem kruhu.

Vir: NEVO (Netherlands) 3368 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin