Veste, kaj je na vašem krožniku
Kocka zelenjavne jušne osnove
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Beljakovine 14 g 27%
- Maščobe 17 g 22%
- Vlaknine 1,8 g 6%
- Natrij 16800 mg 730%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 47 mg 4%
- Železo 2,8 mg 16%
- Magnezij 44 mg 10%
- Fosfor 120 mg 10%
- Kalij 390 mg 8%
- Cink 0,4 mg 4%
- Baker 0,05 mg 6%
- Mangan 0,26 mg 11%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 14 g | – | 17 g |
| 50 g | 50 g | – | 6,8 g | – | 8,7 g |
| 150 g | 150 g | – | 20 g | – | 26 g |
| 200 g | 200 g | – | 27 g | – | 35 g |
| 250 g | 250 g | – | 34 g | – | 43 g |
Podobna živila
- Kokošja jušna kocka
- Goveja jušna kocka
- Jušna kocka273 kcal / 100 g
- Zelenjavna jušna osnovapripravljen6 kcal / 100 g
- Osnova za zelenjavno jušno osnovo84 kcal / 100 g
- Zelenjavna juhapripravljeno za uživanje, z nizko vsebnostjo natrija4 kcal / 100 g
- Kocka goveje jušne osnovepripravljen za uživanje4 kcal / 100 g
- Juha v gelu163 kcal / 100 g
- Piščančja jušna osnovapripravljen, iz maloprodaje12 kcal / 100 g
- Vegetable bouillon cube305 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kocka zelenjavne jušne osnove
Kako uporabiš kocko zelenjavne jušne osnove?
Raztopi jo v vreli vodi ali jo zdrobi neposredno v rižoto, omako oziroma enolončnico. Najprej dodaj manj soli, saj je kocka že slana; jed poskusi proti koncu kuhanja.
Koliko vode dodaš kocki zelenjavne jušne osnove?
Upoštevaj razmerje na embalaži, ker se kocke razlikujejo po velikosti in slanosti. Če želiš nežnejšo osnovo, uporabi manj kocke ali jo razredči z dodatno vodo.
S čim lahko nadomestiš kocko zelenjavne jušne osnove?
Uporabi domačo ali kupljeno zelenjavno jušno osnovo, lahko tudi vodo z malo prepražene čebule, česna, korenja in zelišč. Sol dodaj šele po okušanju, saj kocka običajno prispeva precej slanosti.
V katerih jedeh lahko uporabiš kocko zelenjavne jušne osnove?
Dodaj jo v rižoto, ješprenj, zelenjavno juho, omako za testenine ali vodo za kuhanje kuskusa. Dobro se obnese tudi pri dušenju stročnic in zelenjave.
Kako shraniš odprto kocko zelenjavne jušne osnove?
Preostale kocke shrani v suhem, hladnem prostoru in jih dobro zapri v nepredušno embalažo, da ne navlažijo in ne prevzamejo vonjav. Raztopljeno osnovo ohladi, shrani v hladilniku in porabi v nekaj dneh.
Je kocka zelenjavne jušne osnove zelo slana?
Da, zato jo uporabljaj kot začimbo in jed pred dosoljevanjem poskusi. Vsebuje 16800 mg natrija na 100 g, vendar za eno jed navadno porabiš le del kocke.
Kakšna je razlika med zelenjavno in kokošjo jušno kocko?
Zelenjavna kocka je primerna za brezmesne jedi, kokošja pa doda mesni okus. Kokošja vsebuje 15,4 g beljakovin na 100 g, zelenjavna pa 14 g.
Vir: CoFID (UK) 17-727 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
