Veste, kaj je na vašem krožniku
Jabolčni zavitek
Kalorije in hranilne vrednosti
s sirom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 307 kcal —
- Beljakovine 3,6 g 7%
- Ogljikovi hidrati 39 g 14%
- Maščobe 15 g 19%
- Nasičene maščobe 4,4 g 22%
- Vlaknine 1,7 g 6%
- Sladkorji 15 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 3,6 g | 39 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 1,8 g | 20 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 5,4 g | 59 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 7,2 g | 79 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 9 g | 98 g | 36 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Jabolčni zavitek
Kako preprečiš, da bi bil jabolčni zavitek spodaj razmočen?
Jabolka naribaj ali nareži na tanke rezine, nato pa odlij odvečni sok. Po testu potresi drobtine, na hitro popražene na maslu; vpile bodo sok med peko.
Katera jabolka so najboljša za jabolčni zavitek?
Izberi čvrsta, rahlo kiselkasta jabolka, ki med peko ne razpadejo povsem. Slajša jabolka lahko uravnotežiš z malo limonovega soka.
Kako tanko razvlečeš testo za jabolčni zavitek?
Testo na pomokani krpi najprej razvaljaj, nato ga z dlanmi nežno raztegni od sredine proti robovom, da postane skoraj prosojno. Debele robove odreži, da se zavitek enakomerno speče.
Koliko časa se peče jabolčni zavitek?
Peči ga pri 190 °C približno 35–45 minut, da je testo zlato rjavo in hrustljavo. Pred rezanjem naj počiva vsaj 10 minut, da nadev ne steče ven.
Kako shraniti pečen jabolčni zavitek, da ostane hrustljav?
Ko se ohladi, ga shrani v pokriti posodi pri sobni temperaturi in pojej v dnevu ali dveh. Hladilnik ga ohrani dlje, vendar testo v njem hitreje postane mehko; pogrej ga v pečici pri 160 °C.
Ali lahko jabolčni zavitek zamrzneš?
Lahko zamrzneš ohlajene kose, tesno zavite, da se ne izsušijo. Odtajaj jih v hladilniku, nato jih pogrej pri 160–170 °C približno 10–15 minut, da testo spet postane hrustljavo.
S čim postreči jabolčni zavitek?
Topel jabolčni zavitek se lepo poda k vaniljevi omaki ali kepici sladoleda, zraven pa lahko ponudiš stepeno smetano. Pred postrežbo ga lahko posuješ s sladkorjem v prahu.
Vir: NEVO (Netherlands) 5240 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
