Veste, kaj je na vašem krožniku

Hruškov sok

Kalorije in hranilne vrednosti

50
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,4 g
OH12 g
Maščobe0,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 50 kcal —
  • Beljakovine 0,4 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 12 g 4%
  • Maščobe 0,2 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 9,6 g —
  • Natrij 1,9 mg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g500,4 g12 g0,2 g
50 g50 g250,2 g5,8 g0,1 g
150 g150 g750,6 g17 g0,3 g
200 g200 g1000,8 g23 g0,4 g
250 g250 g1251 g29 g0,5 g

Vprašanja o živilu Hruškov sok

Kako izbrati hruškov sok?

Če želiš okus hrušk brez dodanega sladkorja, izberi 100-odstotni hruškov sok in preveri seznam sestavin: nektar je običajno razredčen z vodo, lahko pa vsebuje dodana sladila.

Kako dolgo je hruškov sok uporaben po odprtju?

Odprt sok takoj zapri in shrani v hladilniku; iz steklenice ga ne pij neposredno, da vanjo ne zaneseš nečistoč. Če ga ne boš porabil v nekaj dneh, ga zamrzni v modelčku za ledene kocke.

Ali lahko hruškov sok zamrzneš?

Da. Pusti nekaj prostora za širjenje, saj se tekočina med zamrzovanjem raztegne; kocke nato odtajaj v hladilniku ali jih dodaj neposredno v smuti.

Kako uporabiš hruškov sok pri kuhanju?

Z njim lahko poširaš olupljene hruške: kuhaj jih na rahlem ognju približno 15–20 minut, da se zmehčajo, nato sok po želji pokuhaj v sirup. Uporabiš ga lahko tudi za sladkanje ovsene kaše ali smutija.

S čim se hruškov sok dobro ujema?

Dobro se poda k ingverju, cimetu in limoninemu soku; malo limone ublaži sladkost, ingver pa doda pikantnost. Zmešaj ga tudi z mineralno vodo za preprost brezalkoholni napitek.

Ali lahko hruškov sok v receptu nadomesti jabolčni sok?

Da, v večini receptov ga lahko uporabiš v enaki količini. Hruškov sok je navadno blažjega okusa, zato se posebej dobro obnese v sladicah, kašah in napitkih.

Kaj je bolj nasitno: hruška ali hruškov sok?

Cela hruška vsebuje vlaknine, hruškov sok pa jih ima zanemarljivo malo, zato je hruška praviloma bolj nasitna. Hruška ima 50 kcal na 100 g, hruškov sok pa 50 kcal na 100 g.

Vir: Swiss FSVO 562 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin