Veste, kaj je na vašem krožniku
Eccles kolački
Kalorije in hranilne vrednosti
maloprodajno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 365 kcal —
- Beljakovine 4,4 g 9%
- Ogljikovi hidrati 49 g 18%
- Maščobe 18 g 23%
- Nasičene maščobe 9,4 g 47%
- Vlaknine 3,6 g 13%
- Sladkorji 34 g —
- Natrij 221 mg 10%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 64 µg 7%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Biotin (B7) 1,9 µg 6%
- Folati (B9) 3 µg 1%
Minerali
- Kalcij 75 mg 6%
- Železo 1,5 mg 8%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 77 mg 6%
- Kalij 428 mg 9%
- Cink 0,4 mg 4%
- Baker 0,22 mg 24%
- Mangan 0,37 mg 16%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 8 µg 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 4,4 g | 49 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 2,2 g | 24 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 6,6 g | 73 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 8,8 g | 98 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 11 g | 122 g | 46 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Eccles kolački
Kaj so kolački Eccles?
To so majhna angleška peciva iz listnatega testa, polnjena z rozinami ali drugim suhim sadjem, sladkorjem in začimbami. Pred peko jih zarežejo na vrhu in pogosto posujejo s sladkorjem.
Kako pogrejem kolačke Eccles, da ostanejo hrustljavi?
Položi jih na pekač in jih segrevaj približno 5–8 minut pri 160 °C. Mikrovalovna pečica jih zmehča, zato je pečica boljša izbira.
Ali lahko kolačke Eccles zamrznem?
Lahko jih zamrzneš v nepredušno zaprti posodi ali vrečki. Odtajaj jih pri sobni temperaturi, nato pa jih za nekaj minut pogrej v pečici, da testo spet postane hrustljavo.
S čim postrežem kolačke Eccles?
Tradicionalno jih postrežejo s sirom Lancashire, katerega slan okus lepo uravnoteži sladko, začinjeno polnilo. Dobri so tudi ob čaju ali kavi.
Kako se kolački Eccles razlikujejo od sadnega kolača?
Kolaček Eccles je majhno, posamezno pecivo iz listnatega testa s sladkim sadnim nadevom, sadni kolač pa je običajno rezina gostejšega kolača, pečenega v modelu. Sadni kolač ima na 100 g 334 kcal, kolački Eccles pa 365 kcal.
Ali lahko kolačke Eccles jem pogrete?
Da. Pogreti so posebej dobri, ker se nadev zmehča, zunanjost pa ob kratkem segrevanju v pečici ostane hrustljava; pred ugrizom preveri, da nadev ni prevroč.
Vir: CoFID (UK) 11-838 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
