五种让减重餐更轻松的水果

什么样的水果有助于减重？

减重取决于一段时间内的整体食物摄入，而不是某一种特别的食材。水果能为餐食和加餐增添甜味、膳食纤维和分量，因此可能有所帮助。适合你计划的具体食用量，取决于你的食欲、活动量和热量目标。

完整的水果通常比果汁更有饱腹感，因为它保留了天然膳食纤维，而且需要咀嚼。不过，水果仍值得记入饮食记录，因为它也含有热量，吃得多了总量也会增加。比较不同选择时，可以想想哪种水果更能让你满足，以及你通常会搭配什么一起吃。

• 选择你真正喜欢、并且能在变质前吃完的水果
• 记录实际吃下的分量，不要只按标准份量估算
• 需要更顶饱的加餐时，把水果和蛋白质或脂肪来源的食物搭配起来
• 新鲜、冷冻和罐装水果都可以纳入你的计划

1. 浆果

草莓、覆盆子、黑莓和蓝莓色彩丰富、风味十足。它们含有水分和膳食纤维，能让一碗水果显得分量充足，不必加入很多其他食材。冷冻浆果也很实用，因为你可以只取出打算记录的份量。

把浆果加到原味酸奶、燕麦粥或水果拼盘里。也可以用它们替代一部分你原本可能会加的糖浆、糖或甜味配料。购买冷冻或罐装产品时，请查看标签，因为酱汁和添加糖会改变需要记录的内容。

2. 苹果

苹果方便携带、随处可见，也很容易作为加餐记入饮食记录。如果你喜欢苹果皮，并且事先洗净苹果，连皮吃可以保留更多水果中的膳食纤维。苹果爽脆的口感和咀嚼所需的时间，也可能让这份加餐比喝果汁更有满足感。

苹果可以直接吃，也可以切片加入酸奶，或切碎后放进燕麦粥。如果单吃苹果不能让你保持饱腹，可以搭配含蛋白质或脂肪的食物，并把两者都记入记录。烤苹果可以作为热乎乎的甜点，但别忘了把配料或添加的甜味剂也记录进去。

3. 橙子

橙子水分充足，自带便于携带的外皮。把橙子剥成瓣来吃，自然会放慢进食速度。吃整个橙子还可以保留膳食纤维，而榨成果汁后，这些纤维大多会流失。

可以把橙瓣加进水果拼盘或绿叶沙拉里，也可以饭后吃。如果你更喜欢橘子或类似的柑橘类水果，它们也同样实用。记得记录吃了多少个，因为小水果很容易一个接一个地吃下去。

4. 梨

梨带有天然甜味，口感则会随成熟度不同而变得绵软或爽脆。保留果皮能增加膳食纤维，也省去削皮的步骤。如果你想在一餐后吃点甜的，而不想选更丰盛的甜点，梨会是实用的选择。

把梨切片加入酸奶，配燕麦一起吃，或放进沙拉里。梨也适合加肉桂稍微加热，不需要添加太多甜味。如果再搭配坚果、奶酪或其他食物，请分别记录，因为这些食物可能占这餐热量的相当一部分。

5. 瓜类

西瓜、哈密瓜和蜜瓜水分充足，吃起来清爽。切块的瓜能让一碗食物增加不少分量，可能让记录在案的份量更有饱腹感。不同瓜类的甜度和口感各不相同，可以选自己最喜欢的种类。

把瓜切成块，放进冰箱冷藏，随时就能作为加餐或甜点。想增加变化时，也可以把瓜和浆果或原味酸奶搭配起来。如果你需要准确记录饮食，可以称重或量取平时吃的份量，不要假设每一碗的分量都相同。