Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 295 kcal —
  • Eiwit 11 g 21%
  • Koolhydraten 45 g 16%
  • Vet 5,7 g 7%
  • Verzadigd vet 1,1 g 6%
  • Vezels 10 g 37%
  • Suikers 1,7 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g29511 g45 g5,7 g
50 g50 g1485,4 g23 g2,8 g
150 g150 g44316 g68 g8,5 g
200 g200 g59021 g90 g11 g
250 g250 g73827 g113 g14 g

Vragen over Volkorenbroodje met zonnebloempitten

Hoe maak je een volkorenbroodje met zonnebloempitten weer lekker krokant?

Snijd het broodje open en rooster het 2 à 3 minuten in een broodrooster. In de oven wordt het in ongeveer 5 minuten krokant op 180 °C; houd het in de gaten, want de zonnebloempitten kleuren snel.

Hoe bewaar je volkorenbroodjes met zonnebloempitten?

Bewaar ze in een afgesloten broodtrommel op kamertemperatuur; zo blijven ze meestal een paar dagen smakelijk. Vries broodjes die je niet snel opeet in, liefst per stuk, en laat ze op kamertemperatuur ontdooien of rooster ze rechtstreeks uit de vriezer.

Wat is lekker op een volkorenbroodje met zonnebloempitten?

De nootachtige pitten passen goed bij oude kaas, hüttenkäse of hummus. Ook lekker: avocado met een gekookt ei, of roomkaas met komkommer en zwarte peper.

Is een volkorenbroodje met zonnebloempitten voedzamer dan een volkorenbroodje met pompoenpitten?

Ze lijken sterk op elkaar: per 100 g bevat het broodje met pompoenpitten 11,2 g eiwit en 10,4 g vezels; het broodje met zonnebloempitten bevat 11 g eiwit en 10 g vezels.

Kan ik zonnebloempittenbroodjes vervangen door volkorenbroodjes met andere pitten?

Ja, een volkorenbroodje met pompoenpitten of met oliehoudende zaden werkt vrijwel hetzelfde bij het ontbijt of de lunch. Verwacht een andere, vaak wat stevigere en nootachtige smaak.

Bevat een volkorenbroodje met zonnebloempitten gluten?

Meestal wel: volkorenbroodjes worden doorgaans van tarwe gemaakt, en soms zit er ook rogge in. Zonnebloempitten maken brood niet glutenvrij.

Is een volkorenbroodje met zonnebloempitten rijk aan vezels?

Ja, het is rijk aan vezels: 10 g per 100 g. De vezels komen vooral uit het volkorenmeel en ook uit de zonnebloempitten.

Bron: BLS (Germany) B406500 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels