Weet wat er op je bord ligt
Groene thee
Calorieën en voedingswaarden
gezet, gewoon
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 1 kcal —
- Eiwit 0,2 g 0%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 0 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 4%
- Niacine (B3) 0,03 mg 0%
- Vitamine B6 0,01 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Mineralen
- Calcium 0 mg 0%
- IJzer 0,02 mg 0%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 8 mg 0%
- Zink 0,01 mg 0%
- Koper 0 mg 0%
- Mangaan 0,18 mg 8%
- Seleen 0 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 1 | 0,2 g | 0 g | 0 g |
| 1 portie | 245 g | 2 | 0,5 g | 0 g | 0 g |
| 2 porties | 490 g | 5 | 1,1 g | 0 g | 0 g |
| ½ portie | 122,5 g | 1 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
| 3 porties | 735 g | 7 | 1,6 g | 0 g | 0 g |
| 4 porties | 980 g | 10 | 2,2 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 2 | 0,3 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 2 | 0,4 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 3 | 0,6 g | 0 g | 0 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Groene thee
Hoe zet je groene thee zonder dat hij bitter wordt?
Laat gekookt water eerst afkoelen tot ongeveer 75–80 °C en trek de thee 1 à 2 minuten. Te heet water of te lang trekken haalt meer bittere stoffen uit de blaadjes.
Hoeveel losse groene thee gebruik je per mok?
Gebruik ongeveer 2 gram losse thee op 250 ml water: een afgestreken theelepel is meestal genoeg. Zeef de blaadjes na het trekken eruit; je kunt goede losse thee vaak nog een keer opschenken.
Kun je groene thee ook koud zetten?
Ja. Doe losse thee of een theezakje in koud water en laat het afgedekt 6 tot 8 uur in de koelkast trekken. Zeef de thee en drink hem gekoeld; koud trekken geeft vaak een zachtere smaak dan heet zetten en laten afkoelen.
Hoe bewaar je groene thee het best?
Bewaar de thee goed afgesloten, droog en uit de buurt van licht, warmte en sterke geuren. Een luchtdicht blik in een keukenkastje houdt de blaadjes langer aromatisch; zet ze niet naast kruiden of koffie.
Wat is het verschil tussen groene thee en zwarte thee?
Beide komen van de theeplant, maar groene thee wordt na de oogst verhit om oxidatie af te remmen; zwarte thee oxideert juist verder. Daardoor smaakt groene thee doorgaans frisser en plantaardiger, en zwarte thee voller.
Wat past goed bij groene thee?
De frisse, licht grassige smaak past goed bij sushi, rijstgerechten en milde vis. Ook iets zoets met sesam of witte chocolade kan erbij; citroen geeft de thee een frissere smaak, maar maskeert de subtiele aroma’s.
Bevat groene thee cafeïne?
Ja, groene thee bevat van nature cafeïne. Hoeveel er in je kop terechtkomt hangt onder meer af van de hoeveelheid thee en de trektijd; langer trekken geeft doorgaans een sterker kopje.
Bron: USDA FoodData Central 171917 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
