Weet wat er op je bord ligt
Gemengde bonen
Calorieën en voedingswaarden
in blik, uitgelekt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 102 kcal —
- Eiwit 6,4 g 13%
- Koolhydraten 14 g 5%
- Vet 0,4 g 1%
- Verzadigd vet 0,1 g 0%
- Vezels 6,2 g 22%
- Suikers 2,5 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 102 | 6,4 g | 14 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 3,2 g | 6,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 153 | 9,6 g | 21 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 204 | 13 g | 28 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 255 | 16 g | 35 g | 1 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gemengde groentendiepgevroren, onbereid72 kcal / 100 g
- Zwarte bonenin blik, uitgelekt140 kcal / 100 g
- Bonenrijp, uit blik, uitgelekt130 kcal / 100 g
- Gemengde paddenstoelenuit blik, uitgelekt42 kcal / 100 g
- Bonen op Mexicaanse wijzein blik, uitgelekt113 kcal / 100 g
- Drained canned in brine mixed beans bean86 kcal / 100 g
- Mexicaanse groentemixuit blik, uitgelekt47 kcal / 100 g
- Rode bonenin blik, uitgelekte vaste bestanddelen124 kcal / 100 g
- Slabonenin blik, uitgelekt21 kcal / 100 g
- Witte bonen of cannellinibonenuit blik, uitgelekt97 kcal / 100 g
Vragen over Gemengde bonen
Hoe kook je gedroogde gemengde bonen?
Week ze een nacht in ruim koud water en giet het weekwater weg. Kook ze daarna in vers water; bonen uit een mix kunnen verschillende kooktijden hebben, dus proef tijdens het koken of alles gaar en zacht is.
Moet je gemengde bonen uit blik afspoelen?
Ja. Giet het vocht af en spoel de bonen in een zeef onder koud stromend water; zo verwijder je een deel van het zoute, troebele blikvocht. Laat ze goed uitlekken voordat je ze door een salade of saus mengt.
Wat kun je maken met gemengde bonen?
Gebruik ze in bonensoep, chili sin carne of een maaltijdsalade met tomaat, maïs en een frisse dressing. Roer bonen uit blik de laatste minuten door een warme saus, zodat ze heel blijven.
Waarmee kun je gemengde bonen vervangen?
In soep, chili of salade kun je ze vervangen door kidneybonen, cannellinibonen of kikkererwten. Kies zwarte bonen als je een stevige boon met een aardse smaak wilt.
Wat is het verschil tussen gemengde bonen en zwarte bonen?
Gemengde bonen bevatten 6,4 g eiwit per 100 g; zwarte bonen bevatten 8,8 g. Zwarte bonen zijn daardoor eiwitrijker, maar een mix geeft verschillende kleuren en structuren in één gerecht.
Hoe lang kun je gekookte gemengde bonen bewaren?
Bewaar gekookte bonen in een afgesloten bak in de koelkast en gebruik ze binnen drie dagen. Je kunt ze ook in porties invriezen; laat ze na het koken eerst snel afkoelen.
Zijn gemengde bonen uit blik al gaar?
Ja, bonen uit blik zijn al gaar en hoeven alleen opgewarmd te worden. Voeg ze aan het einde van de bereiding toe; lang doorkoken maakt ze sneller papperig.
Bron: ausnut F000444 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
