Weet wat er op je bord ligt
franse salatdressing
Calorieën en voedingswaarden
thuisrecept
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 631 kcal —
- Eiwit 0,1 g 0%
- Koolhydraten 3,4 g 1%
- Vet 70 g 90%
- Verzadigd vet 13 g 63%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 658 mg 29%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 26 µg 3%
- Vitamine C 0,6 mg 1%
- Vitamine E 8 mg 53%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,13 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 0,2 mg 1%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 24 mg 1%
- Zink 0 mg 0%
- Seleen 1,6 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 631 | 0,1 g | 3,4 g | 70 g |
| 1 portie | 14 g | 88 | 0 g | 0,5 g | 9,8 g |
| 2 porties | 28 g | 177 | 0 g | 1 g | 20 g |
| ½ portie | 7 g | 44 | 0 g | 0,2 g | 4,9 g |
| 3 porties | 42 g | 265 | 0 g | 1,4 g | 30 g |
| 4 porties | 56 g | 353 | 0,1 g | 1,9 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 316 | 0,1 g | 1,7 g | 35 g |
| 150 g | 150 g | 947 | 0,2 g | 5,1 g | 105 g |
| 200 g | 200 g | 1262 | 0,2 g | 6,8 g | 140 g |
| 250 g | 250 g | 1578 | 0,3 g | 8,5 g | 176 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Franse dressingzelfgemaakt680 kcal / 100 g
- Olie- en azijnsalatdressingthuisrecept449 kcal / 100 g
- Franse saladedressing414 kcal / 100 g
- Saladedressing met olie en azijnzelfgemaakt449 kcal / 100 g
- Russische saladedressing355 kcal / 100 g
- Italiaanse salatdressingcaloriereducerd200 kcal / 100 g
- Italische saladedressingregulier240 kcal / 100 g
- Italiaanse saladedressingvetvrij47 kcal / 100 g
- Sladressingvoorverpakt303 kcal / 100 g
- Saladedressinghuisgemaakt, met zout228 kcal / 100 g
Vragen over franse salatdressing
Wat is Franse salatdressing precies?
Het is een olieachtige dressing met azijn en meestal kruiden, specerijen en soms mosterd of tomaat. De naam verwijst niet naar één vast recept: Franse salatdressing kan per merk en recept anders smaken en eruitzien.
Hoe maak je zelf Franse salatdressing?
Klop olie met azijn, een theelepel mosterd, peper en zout tot de dressing licht bindt. Voeg voor een vollere, lichtzoete smaak een beetje tomatenpuree of honing toe; schud alles in een afgesloten potje.
Waar smaakt Franse salatdressing lekker bij?
Schenk haar over knapperige sla met komkommer, tomaat en paprika, of gebruik haar bij rauwkost. Ze past ook bij aardappelsalade en koude pastasalade; meng de dressing er vlak voor het serveren door, zodat de sla knapperig blijft.
Wat is het verschil tussen Franse salatdressing en Franse dressing?
De namen worden geregeld door elkaar gebruikt. Franse salatdressing is doorgaans olieachtig; ‘Franse dressing’ kan ook doelen op een zoetere, tomaatkleurige dressing, dus kijk vooral naar de ingrediënten en smaak.
Hoe bewaar je Franse salatdressing na openen?
Zet een geopende fles in de koelkast en draai de dop goed dicht. Schud de dressing voor gebruik, want olie en azijn kunnen uit elkaar gaan staan; volg voor de bewaartijd de aanwijzingen op de verpakking.
Kun je Franse salatdressing gebruiken als marinade?
Ja, gebruik haar voor groente of tofu en laat die ongeveer 30 minuten marineren in de koelkast. Dep de ingrediënten voor het bakken licht droog, zodat de dressing niet verbrandt; gebruik marinade die rauw voedsel heeft aangeraakt niet opnieuw.
Bron: USDA FoodData Central 171416 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
