Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπισκότα με τυρί

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

με γεύση τυριού

494
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες11 g
Υδατάνθρακες53 g
Λιπαρά28 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 494 kcal —
  • Πρωτεΐνες 11 g 21%
  • Υδατάνθρακες 53 g 19%
  • Λιπαρά 28 g 36%
  • Κορεσμένα λιπαρά 12 g 58%
  • Φυτικές ίνες 4,5 g 16%
  • Σάκχαρα 2,7 g —
  • Νάτριο 882 mg 38%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 49 µg 5%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη E 8,7 mg 58%
  • Θειαμίνη (B1) 0,25 mg 21%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,1 mg 8%
  • Νιασίνη (B3) 2,1 mg 13%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,81 mg 16%
  • Βιταμίνη B6 0,07 mg 4%
  • Βιοτίνη (B7) 6 µg 20%
  • Φολικό οξύ (B9) 35 µg 9%
  • Βιταμίνη B12 0,2 µg 8%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 263 mg 20%
  • Σίδηρος 2,1 mg 12%
  • Μαγνήσιο 34 mg 8%
  • Φώσφορος 249 mg 20%
  • Κάλιο 247 mg 5%
  • Ψευδάργυρος 1,4 mg 13%
  • Χαλκός 0,16 mg 18%
  • Μαγγάνιο 0,84 mg 37%
  • Σελήνιο 5 µg 9%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g49411 g53 g28 g
50 g50 g2475,3 g27 g14 g
150 g150 g74116 g80 g42 g
200 g200 g98821 g106 g56 g
250 g250 g123526 g133 g70 g

Ερωτήσεις για το Μπισκότα με τυρί

Πώς φτιάχνεις μπισκότα με τυρί στο σπίτι;

Ανακάτεψε αλεύρι με κρύο βούτυρο, τριμμένο σκληρό τυρί και λίγο νερό, άνοιξε τη ζύμη και κόψε μικρά κομμάτια. Ψήσε στους 180 °C για περίπου 12–15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν στις άκρες.

Πώς ξανακάνεις τραγανά τα μπισκότα με τυρί που έχουν μαλακώσει;

Άπλωσέ τα σε ταψί και ζέστανέ τα στους 160 °C για 3–5 λεπτά. Άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα σερβίρεις, γιατί γίνονται πιο τραγανά όσο κρυώνουν.

Με τι ταιριάζουν τα μπισκότα με τυρί;

Σέρβιρέ τα με ντιπ γιαουρτιού, χούμους ή chutney, ή δίπλα σε σούπα για τραγανή μπουκιά. Ταιριάζουν επίσης σε πιατέλα με φρούτα, όπως αχλάδι ή σταφύλι.

Πώς φυλάς τα μπισκότα με τυρί για να μείνουν τραγανά;

Βάλ’ τα σε αεροστεγές δοχείο μόλις κρυώσουν και κράτησέ τα σε δροσερό, στεγνό ντουλάπι. Μην τα φυλάς μαζί με μαλακά ψωμιά ή άλλα τρόφιμα που βγάζουν υγρασία.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για μπισκότα με τυρί;

Για παρόμοια αλμυρή, τραγανή μπουκιά, δοκίμασε απλά κράκερ και πρόσθεσε από πάνω τριμμένο τυρί ή ένα ντιπ. Τα κράκερ ρυζιού με γεύση τυριού είναι άλλη επιλογή, με 407 kcal ανά 100 g.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα μπισκότα με τυρί και στα κράκερ τυριού;

Τα μπισκότα με τυρί έχουν συνήθως πιο συμπαγή, βουτυράτη υφή, ενώ τα κράκερ είναι λεπτότερα και πιο τραγανά. Τα κράκερ τυριού έχουν 489 kcal ανά 100 g, κοντά στα 494 kcal των μπισκότων με τυρί.

Πηγή: CoFID (UK) 11-821 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες