Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μελιτζάνα
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
ωμά, χωρίς κουκούτσι, Ινδιάνοι των Βόρειων Πεδιάδων
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 162 kcal —
- Πρωτεΐνες 3 g 6%
- Υδατάνθρακες 14 g 5%
- Λιπαρά 1,7 g 2%
- Φυτικές ίνες 20 g 71%
- Σάκχαρα 9,4 g —
- Νάτριο 5 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 8 µg 1%
- Βιταμίνη C 5,5 mg 6%
- Βιταμίνη E 0,35 mg 2%
- Βιταμίνη K 21,1 µg 18%
- Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,17 mg 13%
- Νιασίνη (B3) 0,63 mg 4%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,4 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,2 mg 12%
- Φολικό οξύ (B9) 2 µg 1%
- Χολίνη 10,7 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 60 mg 5%
- Σίδηρος 0,69 mg 4%
- Μαγνήσιο 27 mg 6%
- Φώσφορος 67 mg 5%
- Κάλιο 379 mg 8%
- Ψευδάργυρος 0,33 mg 3%
- Χαλκός 0,19 mg 21%
- Μαγγάνιο 0,42 mg 18%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 3 g | 14 g | 1,7 g |
| 1 μερίδα | 154 g | 249 | 4,7 g | 21 g | 2,6 g |
| 2 μερίδες | 308 g | 499 | 9,4 g | 42 g | 5,2 g |
| ½ μερίδα | 77 g | 125 | 2,3 g | 11 g | 1,3 g |
| 3 μερίδες | 462 g | 748 | 14 g | 63 g | 7,8 g |
| 4 μερίδες | 616 g | 998 | 19 g | 84 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 1,5 g | 6,8 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 4,6 g | 20 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 6,1 g | 27 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 7,6 g | 34 g | 4,2 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μελιτζάνα
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μελιτζάνα;
Τα 100 g Μελιτζάνα έχουν 162 kcal, με 3 g πρωτεΐνες, 14 g υδατάνθρακες και 1,7 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (154 g) Μελιτζάνα;
Τα 1 μερίδα (154 g) Μελιτζάνα έχουν 249 kcal, με 4,7 g πρωτεΐνες, 21 g υδατάνθρακες και 2,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (308 g) Μελιτζάνα;
Τα 2 μερίδες (308 g) Μελιτζάνα έχουν 499 kcal, με 9,4 g πρωτεΐνες, 42 g υδατάνθρακες και 5,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (77 g) Μελιτζάνα;
Τα ½ μερίδα (77 g) Μελιτζάνα έχουν 125 kcal, με 2,3 g πρωτεΐνες, 11 g υδατάνθρακες και 1,3 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (462 g) Μελιτζάνα;
Τα 3 μερίδες (462 g) Μελιτζάνα έχουν 748 kcal, με 14 g πρωτεΐνες, 63 g υδατάνθρακες και 7,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (616 g) Μελιτζάνα;
Τα 4 μερίδες (616 g) Μελιτζάνα έχουν 998 kcal, με 19 g πρωτεΐνες, 84 g υδατάνθρακες και 10 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μελιτζάνα;
Τα 50 g Μελιτζάνα έχουν 81 kcal, με 1,5 g πρωτεΐνες, 6,8 g υδατάνθρακες και 0,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μελιτζάνα;
Τα 150 g Μελιτζάνα έχουν 243 kcal, με 4,6 g πρωτεΐνες, 20 g υδατάνθρακες και 2,5 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 168999 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
