Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Λαζάνια με κρέας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
εστιατόριο, ιταλικό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 185 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 22%
- Υδατάνθρακες 9,9 g 4%
- Λιπαρά 11 g 14%
- Κορεσμένα λιπαρά 4,9 g 25%
- Φυτικές ίνες 1,5 g 5%
- Σάκχαρα 3,2 g —
- Νάτριο 466 mg 20%
- Χοληστερόλη 36 mg 12%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 81 µg 9%
- Βιταμίνη C 0,7 mg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,91 mg 6%
- Βιταμίνη K 6,8 µg 6%
- Θειαμίνη (B1) 0,14 mg 12%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,24 mg 18%
- Νιασίνη (B3) 1,8 mg 12%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,49 mg 10%
- Βιταμίνη B6 0,12 mg 7%
- Φολικό οξύ (B9) 26 µg 7%
- Βιταμίνη B12 0,66 µg 28%
- Χολίνη 33,5 mg 6%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 197 mg 15%
- Σίδηρος 0,79 mg 4%
- Μαγνήσιο 22 mg 5%
- Φώσφορος 178 mg 14%
- Κάλιο 255 mg 5%
- Ψευδάργυρος 1,3 mg 12%
- Χαλκός 0,07 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,14 mg 6%
- Σελήνιο 18 µg 33%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 11 g | 9,9 g | 11 g |
| 1 μερίδα | 457 g | 845 | 50 g | 45 g | 49 g |
| 2 μερίδες | 914 g | 1691 | 99 g | 90 g | 98 g |
| ½ μερίδα | 228,5 g | 423 | 25 g | 23 g | 24 g |
| 3 μερίδες | 1371 g | 2536 | 149 g | 135 g | 147 g |
| 4 μερίδες | 1828 g | 3382 | 198 g | 180 g | 195 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 5,4 g | 4,9 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 16 g | 15 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 22 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 27 g | 25 g | 27 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Λαζάνια με κρέας
Πώς ζεσταίνεις λαζάνια με κρέας χωρίς να στεγνώσουν;
Σκέπασέ τα με αλουμινόχαρτο και ζέστανέ τα σε φούρνο στους 180 °C για περίπου 20–30 λεπτά, ανάλογα με το πάχος της μερίδας. Βγάλε το αλουμινόχαρτο τα τελευταία λεπτά αν θέλεις να ξαναγίνει τραγανή η επιφάνεια.
Πόσο διατηρούνται τα λαζάνια με κρέας στο ψυγείο;
Βάλ’ τα στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το σερβίρισμα, σε κλειστό δοχείο. Κατανάλωσέ τα μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες και ζέστανέ τα μέχρι να είναι καυτά σε όλο το πάχος τους.
Μπορείς να καταψύξεις λαζάνια με κρέας;
Ναι· χώρισέ τα σε μερίδες, άφησέ τα να κρυώσουν και φύλαξέ τα καλά κλεισμένα στην κατάψυξη. Για καλύτερη υφή, ξεπάγωσέ τα στο ψυγείο και ζέστανέ τα σκεπασμένα στον φούρνο.
Με τι συνοδεύονται τα λαζάνια με κρέας;
Ταιριάζουν με πράσινη σαλάτα ή ψητά λαχανικά, που δίνουν φρεσκάδα δίπλα στη χορταστική σάλτσα και το τυρί. Συχνά σερβίρονται και με ψωμί για να μαζέψεις τη σάλτσα.
Πώς καταλαβαίνεις ότι ψήθηκαν σωστά τα λαζάνια με κρέας;
Η σάλτσα πρέπει να κοχλάζει στις άκρες και ένα μαχαίρι να περνά εύκολα από τα φύλλα. Άφησέ τα να σταθούν περίπου 10–15 λεπτά πριν τα κόψεις, ώστε να κρατήσουν το σχήμα τους.
Πόση είναι μια συνηθισμένη μερίδα λαζάνια με κρέας;
Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου 457 g και αντιστοιχεί σε 845 kcal.
Πηγή: USDA FoodData Central 169850 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
