Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Sữa tách béo
Calo và thông tin dinh dưỡng
uht
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 33 kcal —
- Chất đạm 3,4 g 7%
- Carbohydrate 4,9 g 2%
- Chất béo 0,1 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 4,9 g —
- Natri 40 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 9,3 µg 1%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Biotin (B7) 1,8 µg 6%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
Khoáng chất
- Canxi 102 mg 8%
- Magiê 10 mg 2%
- Phốt pho 92 mg 7%
- Kali 148 mg 3%
- Kẽm 0,3 mg 3%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Selen 2 µg 4%
- Iốt 25 µg 17%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 3,4 g | 4,9 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1,7 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 5,1 g | 7,4 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 6,8 g | 9,8 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 8,5 g | 12 g | 0,3 g |
Thực phẩm tương tự
- Sữa tách béo một phầnUHT46 kcal / 100 g
- Sữa tách béo dạng bộtbò351 kcal / 100 g
- Sữa chua làm từ sữa tách béo36 kcal / 100 g
- Sữa tách béo không lactosetối đa 0,5% chất béo, xử lý nhiệt độ cực cao36 kcal / 100 g
- Sữa bột tách béo349 kcal / 100 g
- Sữa gầydạng lỏng, không thêm vitamin A và D, không béo35 kcal / 100 g
Câu hỏi về Sữa tách béo
Sữa tách béo có đánh bọt được để pha cà phê không?
Có; sữa lạnh tạo bọt khá tốt, nhưng bọt thường lớn và kém mượt hơn sữa nguyên kem. Hâm sữa đến khoảng 55–65 °C rồi đánh, tránh để sôi vì bọt dễ xẹp.
Có thể dùng sữa tách béo thay sữa nguyên kem khi nấu ăn không?
Được trong cháo, súp, bánh flan và các món cần thêm độ ẩm, nhưng món thường loãng và kém béo hơn. Với sốt cần độ sánh, khuấy một ít bột mì hoặc bột bắp đã hòa nước lạnh vào sữa khi đun.
Sữa tách béo đã mở hộp bảo quản được bao lâu?
Đậy kín, cất ngay trong ngăn mát ở 4 °C hoặc thấp hơn và dùng trong khoảng 3–5 ngày. Đừng để hộp trên bàn lâu; rót ra cốc riêng thay vì uống trực tiếp từ hộp.
Có nên đông lạnh sữa tách béo không?
Có thể đông lạnh, nhưng khi rã đông sữa thường tách lớp và kém mịn. Rã đông trong ngăn mát, lắc hoặc khuấy đều rồi dùng để nấu cháo, súp hay làm bánh thay vì uống trực tiếp.
Sữa tách béo khác sữa tách béo một phần thế nào?
Sữa tách béo một phần có 1,6 g chất béo trên 100 g, còn sữa tách béo có 0,1 g; vì vậy loại tách béo một phần thường béo và ngậy hơn. Cả hai đều tiện dùng trong cà phê, ngũ cốc hoặc nấu ăn.
Sữa tách béo có dùng làm bánh flan được không?
Được; bánh vẫn đông, nhưng vị ít ngậy hơn flan làm bằng sữa nguyên kem. Đun sữa vừa nóng, không để sôi, rồi rót từ từ vào trứng đã đánh để hỗn hợp mịn và ít nổi bọt.
Sữa tách béo có cần đun sôi trước khi uống không?
Sữa tiệt trùng hoặc thanh trùng bán trong bao bì kín thường có thể uống trực tiếp, không cần đun sôi. Nếu sữa đã để ngoài lâu hoặc có mùi, vị lạ thì bỏ đi, đừng cố đun để dùng tiếp.
Nguồn: CoFID (UK) 12-554 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
