Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Kem trái cây
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 97 kcal —
- Chất đạm 0,2 g 0%
- Carbohydrate 25 g 9%
- Chất béo 0,3 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 1 g 4%
- Đường 23 g —
- Natri 10 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 12 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,08 mg 2%
- Biotin (B7) 0,4 µg 1%
- Folate (B9) 5 µg 1%
Khoáng chất
- Canxi 8 mg 1%
- Sắt 0,09 mg 1%
- Magiê 4 mg 1%
- Phốt pho 4 mg 0%
- Kali 41 mg 1%
- Kẽm 0 mg 0%
- Đồng 0,04 mg 4%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 1 µg 2%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 0,2 g | 25 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0,1 g | 12 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 0,3 g | 37 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 0,4 g | 50 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 0,5 g | 62 g | 0,8 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Kem trái cây
Kem trái cây khác kem sữa ở điểm nào?
Kem trái cây thường làm từ trái cây, nước và đường, không có sữa hay kem béo; kem sữa có thành phần từ sữa nên béo và ngậy hơn. Công thức bán sẵn có thể khác nhau, nên nếu bạn cần tránh sữa, hãy xem thành phần.
Làm kem trái cây tại nhà không cần máy như thế nào?
Xay trái cây chín với chút nước cốt chanh và lượng đường vừa đủ, đổ vào khay nông rồi cấp đông. Cứ khoảng 30 phút, dùng nĩa cào và đảo hỗn hợp một lần; lặp lại vài lần để kem tơi mịn, ít đóng đá lớn.
Nên chọn trái cây nào để làm kem trái cây?
Xoài chín, chuối, dâu, đào và dứa đều hợp vì có vị đậm và xay nhuyễn dễ. Với trái cây nhiều nước như dưa hấu, hãy lọc bớt nước hoặc đông lạnh phần thịt quả trước để kem không quá cứng và nhiều đá.
Bảo quản kem trái cây trong ngăn đá thế nào để không bị đóng đá?
Cho kem vào hộp kín, dàn phẳng mặt và đặt một miếng giấy nến sát bề mặt trước khi đậy nắp. Nếu kem đông cứng, để ngoài vài phút rồi cạo hoặc múc; tránh để tan chảy hoàn toàn rồi cấp đông lại.
Kem trái cây ăn kèm với món gì ngon?
Vị chua ngọt của kem trái cây hợp với bánh tart, bánh quy giòn hoặc trái cây tươi cắt nhỏ. Bạn cũng có thể dùng một viên kem chanh hay xoài để kết thúc bữa ăn nhiều món béo.
Kem trái cây khác kem que trái cây ra sao?
Kem trái cây thường được múc thành viên và có kết cấu mềm, xốp hơn; kem que được đông trong khuôn quanh que nên thường cứng và dễ cầm ăn. Cả hai đều có thể làm từ trái cây và đường, nhưng công thức cụ thể không nhất thiết giống nhau.
Kem trái cây có thể ăn ngay sau khi lấy khỏi ngăn đá không?
Kem thường cứng khi vừa lấy ra, nên để ở nhiệt độ phòng vài phút rồi múc sẽ dễ hơn. Đừng để hộp kem ngoài lâu đến mức tan lỏng, nhất là khi bạn định cất phần còn lại.
Nguồn: CoFID (UK) 12-393 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
