Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh muffin thường
Calo và thông tin dinh dưỡng
chế biến theo công thức, làm từ sữa ít béo (2%)
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 296 kcal —
- Chất đạm 6,9 g 14%
- Carbohydrate 39 g 14%
- Chất béo 11 g 15%
- Chất béo bão hòa 2,2 g 11%
- Chất xơ 2,7 g 10%
- Natri 467 mg 20%
- Cholesterol 39 mg 13%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 40 µg 4%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Axit pantothenic (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Choline 43,4 mg 8%
Khoáng chất
- Canxi 200 mg 15%
- Sắt 2,4 mg 13%
- Magiê 17 mg 4%
- Phốt pho 153 mg 12%
- Kali 121 mg 3%
- Kẽm 0,56 mg 5%
- Đồng 0,07 mg 8%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 18 µg 33%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6,9 g | 39 g | 11 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 84 | 2 g | 11 g | 3,2 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 168 | 3,9 g | 22 g | 6,5 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 42 | 1 g | 5,5 g | 1,6 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 252 | 5,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 336 | 7,8 g | 44 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,5 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 10 g | 58 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 14 g | 77 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 17 g | 97 g | 29 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh muffin thường
Bánh muffin thường khác bánh muffin Anh như thế nào?
Bánh muffin thường là bánh ngọt nướng trong khuôn, mềm và xốp; bánh muffin Anh là bánh mì men dẹt, thường được bổ đôi rồi nướng trên chảo hoặc trong máy nướng. Bánh muffin Anh có ít chất béo hơn: 1,69 g so với 11 g trên 100 g.
Nướng lại bánh muffin thường thế nào để mặt hơi giòn mà ruột không khô?
Bổ đôi bánh rồi đặt mặt cắt lên khay, nướng ở 180 °C khoảng 4–6 phút. Nếu bánh lấy từ tủ đông, rã đông trước hoặc nướng thêm vài phút và kiểm tra ruột bánh.
Bánh muffin thường ăn với gì ngon?
Bánh hợp với bơ, mứt, mật ong hoặc phô mai kem; ăn kèm trái cây và cà phê hay trà cũng tiện cho bữa sáng. Bạn có thể bổ đôi, phết nhân rồi hâm nóng nhẹ để bánh thơm hơn.
Bảo quản bánh muffin thường thế nào để không bị khô?
Để bánh nguội hẳn rồi cho vào hộp kín ở nhiệt độ phòng; dùng trong khoảng 2–3 ngày. Muốn để lâu hơn, bọc riêng từng chiếc và cấp đông, sau đó rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc hâm trong lò.
Có thể thay bánh muffin thường bằng bánh muffin việt quất không?
Được nếu bạn không ngại vị trái cây và độ ngọt khác đôi chút; bánh muffin việt quất có năng lượng thấp hơn, 285 kcal so với 296 kcal trên 100 g. Để ăn với nhân mặn, bánh muffin thường có vị trung tính hơn.
Một chiếc bánh muffin thường là khẩu phần khoảng bao nhiêu?
Một chiếc cỡ vừa nặng khoảng 57 g; chiếc lớn ở quán hoặc tiệm bánh có thể nặng hơn đáng kể. Nếu muốn ăn cùng bữa sáng, bạn có thể bổ đôi và ăn một nửa với sữa chua hoặc trái cây.
Bánh muffin thường có thể ăn trực tiếp hay nên làm nóng?
Bánh đã nướng chín có thể ăn ngay, không cần làm nóng. Hâm trong lò ở 160–180 °C khoảng 3–5 phút giúp bánh thơm và mềm hơn; tránh quay quá lâu trong lò vi sóng vì bánh dễ dai.
Nguồn: USDA FoodData Central 172764 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
