Диета по группе крови: влияет ли твоя группа на то, что тебе следует есть?
Диета по группе крови предлагает разные схемы питания для групп A, B, AB и O. Идея о том, что группа крови подсказывает, какие продукты тебе подходят, звучит привлекательно, но научные данные эту связь не подтверждают.
Что предполагает диета по группе крови
Диета отталкивается от твоей группы крови и предлагает список продуктов, которые стоит предпочесть, ограничить или исключить. В зависимости от варианта это может влиять на выбор мяса, молочных продуктов, круп, бобовых, фруктов и овощей.
В отличие от стандартных ориентиров по калориям или питательным веществам, правила здесь основаны главным образом на категориях продуктов. Поэтому двум людям со схожими потребностями в энергии и целями могут дать совершенно разные рекомендации только из-за различий в группах крови.
На чём основаны эти правила
Сторонники диеты предполагают, что группы крови формировались одновременно с разными традиционными типами питания. Отсюда они делают вывод, что представители каждой группы по-разному усваивают определённые продукты и должны придерживаться соответствующего меню.
Это интересная история, но она не доказывает, что группа крови определяет идеальный рацион. Пищеварение, аппетит, предпочтения в еде, физическая активность и потребности в питательных веществах зависят от множества причин, а одна лишь группа крови их не отражает.
Что говорят научные данные
Исследования не показали, что подбор диеты по группе крови даёт особое преимущество. Ты всё же можешь заметить изменения, придерживаясь такого плана, но они могут быть связаны с тем, что ты ешь больше овощей, чаще готовишь дома или меняешь общую калорийность рациона, а не с подбором питания по группе крови.
Некоторые варианты диеты исключают целые группы продуктов, из-за чего питание становится менее гибким и разнообразие получаемых питательных веществ может сократиться. Точный эффект зависит от выбранных правил и от того, чем заменяют исключённые продукты.
Как оценить диету по своему дневнику питания
Раз ты уже ведёшь учёт питания, оценивай не только то, соответствует ли твой рацион за день списку для твоей группы крови. Проверь, удовлетворяет ли он твою потребность в энергии, включает ли разные источники белка и клетчатки и обеспечивает ли практичный баланс углеводов и жиров.
Отмечай также голод, удовольствие от еды, удобство и то, насколько легко придерживаться такого питания в обычной жизни. Дневник поможет оценить общий эффект рациона, но не докажет, что этот эффект вызван твоей группой крови.